Quinoa salad dengan bayam THERMOMIX

Dimasukkan ke dalam gelas dicuci quinoa, 800 g air, 1 sendok teh garam dan masak 20 menit / 100 ° C / vel 1. Saring dan tuangkan langsung pada sumber. Buku.

Tempatkan kendi pada tutupnya dan berat 100 g minyak zaitun. Reseved.

Masukan 50 g cuka balsamic, 2 sendok makan madu, 1 sendok teh garam, merica untuk rasa di kaca. Meletakkan cangkir pada tutupnya. Dengan mesin berjalan pada kecepatan 4. Secara bertahap tambahkan minyak dilindungi undang-undang di atas, untuk mengemulsi saus.

Sumber Quinoa menambahkan daun kemangi cincang, daun stemless espicana.

Tuangkan saus dan campur dengan spatula. Mendinginkan selama beberapa jam.

Pada waktu penayangan menambahkan 60 g cranberry, almond 80 g roti panggang, 150 g keju kambing menjadi kubus. Mix.

Hiasi dengan almond tersisa dan cranberry.

Barbara Larrain. THERMOMIX.