Plum galette

Masukan tepung dalam mangkuk, tambahkan garam dan campuran. Membuat sumur dalam tepung dan tambahkan setengah bagian dalam telur dengan minyak. Anda lihat pencampuran perlahan-lahan, dari sisi dalam.

Periksa menyemprotkan kecil air hangat sampai adonan halus memiliki dan tidak kering. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung. Bungkus dalam bungkus plastik dan diamkan sekitar 30 menit.

Mengupas plum dan memotong mereka menjadi irisan. Madu dalam mangkuk kecil, derrítela dengan setangkai rosemary. Ini akan "penyedap". Uslerea dalam lingkaran, tidak terlalu tipis sehingga isian keluar, tapi tidak terlalu tebal untuk makan massa saja.

Dalam massa, menambahkan kemacetan, maka plum dan dip dengan madu. Lipat tepi jalan rustica, cat itu dengan ujung telur yang tersisa (tetap jelas untuk persiapan lain) dan meletakkannya di kaleng dari oven dengan sylpat atau kertas roti.

Aku memasukkannya ke dalam oven dipanaskan sampai 180 selama sekitar 30 menit atau sampai ujung-ujungnya coklat keemasan.

Camila Cariaga. Blog selera saya. Diadaptasi.