Medali sayuran dengan pure apel dan kentang duchess

Potong sayuran menjadi irisan yang tidak terlalu tipis dan biarkan terong dipotong untuk berdiri ditaburi dengan garam tebal setidaknya selama 30 menit. Dengan demikian mereka akan kehilangan air pahit.

Irisan tomat, zucchini, dan terong melewati telur telur yang dikocok sebelum melewatinya dalam remah roti. Lalu, lihatlah untuk melewati telur dan lagi dalam remah roti. Bagus sayuran dengan minyak dan tiriskan di atas kertas kertas.

Untuk Apple Puree: Potong dan kupas apel menjadi irisan. Tempatkan pot ke api dengan mentega, tambahkan apel dan anggur putih. Biarkan masak di atas api sedang sampai apel lembut dan hancurkan semuanya.

Siapkan kentang duchess sesuai dengan instruksi pengemasan.

Sajikan medali sayuran disertai dengan kentang Duchess dan pure apel.