Chilenitos

Kocok kuning telur sampai mereka putih, tambahkan minuman keras dan terus pemukulan, bersama-sama dengan tepung sampai adonan lembut dan konsisten (massa sila belum bergabung dengan baik, tambahkan sedikit minuman keras)

Setelah adonan memiliki konsistensi yang tepat, melewati roller tipis setelah diperpanjang potongan bulat atau sandwich persegi cookies dan tusukan mereka garpu berulang kali.

Membuang adonan dipotong dalam kaleng dan panggang pada api sedang (170 derajat) selama 7 menit sebelum adonan kecokelatan, menghapus dan biarkan dingin.

Setelah sekam hangat, tambahkan susu manis bergabung dengan bagian, jika Anda seperti Anda dapat menambahkan sisi dan atas fudge kelapa parut sedikit

Dona Tina. Resep dan rahasia Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Diadaptasi.