Kue Pancake "chupe" 7

Persiapan: Potong ayam dalam 4 (Anda seharusnya tidak memiliki lemak atau saraf), potong wortel menjadi potongan-potongan, tomat dalam irisan dengan sedikit garam dan dikeringkan, menggiling ayam dan masak jagung dan masak.

Masukkan kapal 1000 g ayam, 20 g minyak heran, 1 CDTA garam dan masak 15 menit / 120 ° C / Vel sendok. Runtuh 4 detik / ayat / rotasi vel 4. Tuang ke dalam mangkuk dan mengharapkannya untuk mendinginkan dan menyerap kaldu atau cairan

Letakkan di kapal 1000 g air, 200 g selada dan rush 2 detik / vel 4. Colar dengan bantuan keranjang, tiriskan. mangkuk

Letakkan 300 g wortel di bejana, 15 g yogurt alami, 1/3 garam CDTA dan celana 5 detik / vel 5. Tuang ke dalam mangkuk

Siapkan kue, taruh 1 pancake dalam air mancur bulat dan menyebar dengan mayones, terbang setengah jagung, tutup dengan pancake lain dan tambahkan 1 mustard dan 1 / 3del ayam

Tutup dengan pancake lain isi dengan setengah dari wortel, tambahkan pancake lain Spread 1 CDA dari mayones dan 1 cdta mustard, tutup dengan selada. Tutup dengan pancake, sebarkan 1 CDA dari mayones dan letakkan tomat torrejas. Lanjutkan dengan urutan pancake dan sayuran, selesaikan dengan pancake dan sepertiga ayam terakhir. Tapar dengan pancake dan hias dengan alfocado tanah yang selaras. Sajikan segera.

Bárbara Larrahín. "chupe" 7.