Fricasé vegetarian.

Kupas dan potong kentang di Daditos.

Masak kacang polong dengan air mendidih dengan bikarbonat menjadi hijau.

Potong sumruk menjadi kubus kecil.

Goreng kentang menjadi minyak panas. Roti sampai itu baik keemasan.

Dalam pot besar mencampur kentang goreng, roti goreng dan kacang polong yang dimasak dan bergaya.

Campur telur dan kosongkan mentah pada bahan-bahan goreng. Dengan aduk garpu dengan hati-hati sampai telur dimasak sebagai telur orak-arik, berhati-hatilah untuk tidak menonjol.