Hidup Carbonada

Daging pendek dalam 1 × 1 kubus kira-kira. Itu melewati mangkuk dan melempar tepung. Campur dengan baik dan biarkan dengan tangan.

Pendek dalam kubus wortel. Potong bawang halus dan juga bawang putih.

Memanaskan pot sedang di atas api sedang, lemparan ke dalam mentega dan jet minyak zaitun. Ketika panas menambahkan kubus daging dan menggambar mereka dengan baik, mengaduk dari waktu ke waktu, selama sekitar 5 menit.

Kemudian ambil sayuran, cuka dan campur dengan baik. Dia menambahkan pelet garam laut, merica dan aliños, yang terakhir untuk rasa kemanusiaan Anda. Surford beberapa menit dan tambahkan kaldu. Revound it and top (di dalam) putaran panci.

Rendahkan api dan biarkan masak selama 1 jam, pada pemanggang roti jika perlu, sehingga menggelegak lembut.

Ketika waktu menekan 40 menit, tambahkan nasi, aduk dan lanjutkan dengan memasak.

10 menit kemudian melempar jagung dan melanjutkan sampai melengkapi waktu memasak.

Dipenuhi waktu bukti bagaimana garam dan mengambil sedikit lebih diperlukan. Ini menyajikan tembakan dengan cilantro segar dipotong.

Jika Anda lebih suka membuat kaldu buatan sendiri: ia melempar panci dengan minyak zaitun sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil-kecil, sofríe sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 l air panas dan harapan yang mendidih. Colar dan penggunaan.

Sansabor diadaptasi.