Conger chowder

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger chowder

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gram Ikan (belut)
  • 1/2 unit Bawang
  • 1/2 unit Wortel
  • 1/2 unit Cabe
  • 1/4 sendok teh Lada
  • 1 mencubit Jinten
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1/4 sendok teh Oregano kering
  • 1/4 mangkok Tetra anggur putih
  • 135 gram Tomat kalengan
  • 2 unit Kentang
  • 1/4 sendok teh Merkén
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Chop pena bawang dan goreng dalam wajan (tambahkan setengah cangkir air per 1 bawang) Kemudian tambahkan tomat kalengan, merkén, garam, oregano, jinten, setengah wortel (diiris) dan potong paprika menjadi strip.
  2. 2
    Masak selama sekitar 15 menit dalam air mendidih kentang (sampai mereka lunak) Hapus dari panci, bilas dengan air dingin, kupas dan sisihkan.
  3. 3
    Di lain Conger pot masak (dipotong-potong) Tambahkan 1 liter air per kilo ikan dan menambahkan anggur sampai Anda melepas mendidih pertama. Kemudian tambahkan sayuran, kentang dan masak selama beberapa menit dan Anda siap untuk melayani.
  4. 4
    Dona Tina. Resep dan rahasia Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Diadaptasi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas