Kentang terung yang diisi dengan pinus

Rebus kupas kentang dan seluruh sampai mereka lembut, biarkan mereka dingin dan parut pada parutan kasar, tambahkan minyak, tepung, garam dan aduk dengan tangan Anda, buku.

Untuk semua chiquitito memotong pinus dan tumis bawang, tambahkan sisa bahan dan musim, diharapkan tetap lembut dan biarkan dingin.

Mengambil sebagian mash (berpikir mereka mencapai 2 kentang per orang), tambahkan sesendok mengisi dan membuat bentuk goreng kentang dengan setetes minyak atau panggang sampai berwarna kecoklatan dan sudah, indah !! !!

Connie Achurra. Diadaptasi.