Tika masala ayam dengan quinoa

Untuk mempersiapkan Quinoa: Quinoa mencuci baik dalam saringan sampai busa berhenti keluar, dimasukkan ke dalam pot 1 cangkir quinoa 1 1/2 cangkir air mendidih, menunggu dan biarkan mendidih dengan api kecil dengan pemanggang roti 15 menit.

Siapkan bahan-bahan: Potong bawang dan merica dadu; memotong ketumbar; Potong ayam, tomat dan paprika ke dalam kubus seukuran gigitan; dengan jintan mortir menggiling, merica, dan setengah dari kunyit.

Dalam mangkuk kecil, campur bumbu dengan yogurt.

potongan tempat ayam dalam kantong freezer dan menambahkan campuran yoghurt. Aduk dan rendam dalam lemari es selama setidaknya 45 menit.

Panaskan oven sampai 180 ° C Masukan ayam diasinkan untuk loyang dan panggang sekitar. 25-30 menit.

Dalam panci kecil, bawang tumis dalam sedikit minyak di atas api sedang panas kira-kira. 5-7 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Menambahkan bawang putih, merica, paprika dan tomat dan terus tumis approx. 4-5 menit. Musim dengan kunyit yang tersisa, garam masala, garam dan merica dan didihkan sekitar. 15 menit.

Tambahkan krim dan air ke dalam panci dan aduk untuk menggabungkan. Menggunakan blender tangan, menggiling sampai halus. Masukkan ayam dimasak dengan panci, aduk dan set samping.

Sajikan ayam dengan quinoa dan daun ketumbar taburi.