Mie dengan saus dan bakso quino
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 160 gram Pasta (mie)
- 1/4 mangkok Quinoa
- 10 gram Kemangi
- 2 Anda sendok Saus tomat
- 1/2 unit Bawang
- 1/4 unit Wortel
- 1.5 Anda sendok Gandum
- 1/2 Anda sendok Peterseli
- 2 Anda sendok Minyak zaitun
- 1/4 sendok teh Garam kasar
Instrucciones
6 pasos
- 1Untuk mie: Masak adonan sesuai dengan instruksi paket.Tiriskan, memesan sedikit air memasak.
- 2Untuk Qunoa: Cuci Qínoa dengan sangat baik untuk menghilangkan Saponin, yang memberikan rasa pahit.Masukkan ke dalam pot dan tutup dengan air dingin.Tapar dan masak pada bocor rendah.Karena mendidih, hitung 10 menit.Biarkan dingin dan pisahkan kacang dengan garpu.
- 3Untuk bakso: tumis bawang ke dalam wajan dengan minyak zaitun virgin ekstra, tambahkan air dan masak sekitar 30 menit.Campur quínoa yang dimasak, wortel parut halus, peterseli, bawang, tepung gandum dan sejumput garam laut.Aduk dengan baik sampai Anda mendapatkan campuran homogen.Bentuk 12 bola dengan ukuran yang sama dengan hummders dan panggang pada 180 ° sebesar 5 menit.
- 4Panaskan saus tomat dalam wajan, tambahkan mie dan bakso quinoa.
- 5Sajikan dan tambahkan daun basil segar dan percikan minyak zaitun extra virgin.
- 6Sol Fliman & María José Bultanzoni.Anak-anak untuk makan.2016. Diadaptasi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 163 | 31.4 | 6.1 | 1.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios