Lemon ayam dengan bawang putih dan nasi

Siapkan bahan-bahan: Dalam mortir, menghancurkan bawang putih. Parut kulit lemon tanpa bagian putih. Memesan.

Untuk mempersiapkan beras: dalam pot, tambahkan minyak bunga matahari dan tuangkan nasi. Tumis sampai hampir tembus. Kemudian tambahkan air mendidih 1,5 cangkir untuk setiap cangkir beras, tambahkan garam secukupnya, aduk perlahan, tutup dan tempat di atas api kecil selama 20 menit dengan pemanggang roti. Pada saat akhir, matikan api dan tunggu sekitar 5 menit.

Panaskan oven sampai 220 ° C.

Dalam besar oven tray menempatkan bawang putih dan lemon.

Tempat ayam di atas dan tambahkan dibumbui kaldu ayam, bir dan rosemary.

Panggang selama sekitar 45-50 menit atau sampai Anda melihat itu akan benar-benar emas.

Sajikan dengan nasi.

Jika Anda lebih memilih untuk membuat kaldu buatan sendiri: dilemparkan ke dalam panci dengan sayuran minyak zaitun yang telah dicuci dan dipotong kecil-kecil, 1 atau 2 paha ayam, tumis sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 L air panas dan diharapkan mendidih . Saring dan gunakan.