Haluskan kacang hitam dengan telur ke air (mudah)

Kuras kacang putih di saringan dan tarik kaldu. Kami sedikit di bawah jet air dan terbang untuk mengalirkannya dengan baik.

Cuci, kupas, dan potong bawang merah. Banyak dalam minyak zaitun.

Mencairkan kacang hitam, tambahkan sofrito ke smoothie dan migi dengan baik. Mencairnya sampai mencapai konsistensi yang diinginkan. Jika perlu untuk menambahkan susu.

Untuk telur "goreng": Dalam wajan tinggi, ambil air mendidih berlimpah.Dambahkan percikan cuka.

Ambil telur dari satu dan tunggu mereka siap. Cemove dengan hati-hati dengan spatula karena mereka tetap kurang kuat dibandingkan dengan telur goreng.