Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Daging sapi (sirloin)
- 2 Anda sendok Minyak zaitun
- 4 unit Kentang
- 3/4 unit Bawang merah
- 3/4 unit Paprika hijau
- 3/4 unit Daun bawang
- 2 unit Tomat
- 1/4 mangkok Kecap
- 1 Anda sendok Cuka putih
- 1/4 mangkok Kaldu (daging)
- 1/2 Anda sendok Ketumbar
- 2 Anda sendok Minyak
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 mencubit Lada
Instrucciones
8
pasos
- 1Siapkan bahan-bahan: Potong daging menjadi potongan-potongan dari 3x1 cm; Cuci, kupas dan potong kentang menjadi tongkat; Cuci, kupas dan potong pena bawang; mencuci dan memotong halus lada; mencuci dan memotong daun bawang (bagian hijau saja); Cuci, kupas dan potong tomat menjadi irisan; Cuci dan memotong ketumbar halus.
- 2Siapkan kaldu sesuai dengan petunjuk paket dan menjaga pemanasan tanpa mendidih.
- 3Menggoreng kentang dalam minyak bunga matahari panas sampai renyah. Reserve pada handuk kertas dan garam secukupnya.
- 4Dalam panci tuangkan minyak zaitun dan coklat strip daging. Tambahkan bawang merah, merica, tomat, dan tumis dengan panas tinggi selama sekitar 3 menit.
- 5saus Memasukkan kedelai, cuka, kaldu daging sapi dan musim.
- 6Masak beberapa detik lagi. Campur dengan kentang goreng cepat dan siap melayani, tambahkan daun bawang cincang dan daun ketumbar.
- 7Resep asli menggunakan kaldu buatan sendiri jika Anda memiliki di rumah atau lebih memilih untuk mempersiapkan, pergi ke depan!
- 8Virginia Demaria, Moments, 2011. Diadaptasi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap