Ayam dengan saus kelapa dan tomat

Siapkan bahan-bahan Anda: cuci, kupas dan potong bawang pena; Potong jahe yang terbatas; Cuci dan potong cabai kuning dalam kubus; Cuci dan potong cilantro; Potong kacang.

Bendungan ayam cokelat dengan minyak heran dalam panci besar. Ketika mereka baik-baik saja di kedua sisi, ambil dari pot dan cadangan.

Dalam panci yang sama, tambahkan minyak zaitun, bawang pena, jahe dan cabai kuning. Masak beberapa menit, berhati-hatilah untuk tidak terlalu banyak. Kembali ke panci ayam mayun keemasan sebelumnya.

Tambahkan konsentrat tomat, saus tomat, campur dengan baik dan kemudian masukkan santan. Spirman dengan garam dan merica, turunkan api dan biarkan masak selama 15 menit ditutupi, diaduk dari waktu ke waktu.

Siapkan kaldu sesuai dengan instruksi kontainer dan terus memanas tanpa mendidih.

Jika campuran mulai mengering dan Anda ingin saus yang lebih ringan, tambahkan kaldu ayam kecil.

Sajikan salad disertai selaras secukupnya.

Resep asli menggunakan kaldu buatan sendiri, jika ada di rumah atau lebih suka mempersiapkannya, silakan!

Virginia Demaría, momen, 2011. Diadaptasi.

Jika Anda lebih suka melakukan kaldu buatan sendiri: lempar panci dengan minyak zaitun sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil, 1 atau 2 paha ayam, sofríe sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 l air panas dan tunggu untuk REET COLAR dan PENGGUNAAN.