Carpaccio bit dan jeruk

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio bit dan jeruk

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unit Bit
  • 3/4 unit Jeruk
  • 25 gram Keju feta
  • 2 Anda sendok Permen
  • 1 mencubit Garam
  • 1 mencubit Lada
  • 1 Anda sendok Aceto Balsamico
  • 1/2 Anda sendok Gula pasir
  • 1/2 sendok teh Tarragon kering
  • 2 Anda sendok Minyak zaitun
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Siapkan bahan-bahan Anda: masak bit; cuci, kupas, dan potong jeruk di segus; hancur feta; cuci mint.
  2. 2
    Untuk memasak bit, letakkan mereka dicuci dan dengan shell dalam pot dengan garam secukupnya dan tutup dengan air dingin. Masukkan pot ke atas panas dan mendidih. Rebus, turunkan api menjadi setengahnya dan biarkan masak 45 hingga 60 menit. Mengambil siap untuk menghapus dari api dan memasukkan air dingin.
  3. 3
    Sekali dingin, kupas dan potong bit menjadi lembaran menggunakan mandolin.
  4. 4
    Untuk vinaigrette, dalam mangkuk, campur aset, minyak zaitun dan gula.revolver dengan pemukul kawat hastta yang gula larut dan tambahkan tarragon
  5. 5
    Di piring yang diperpanjang, letakkan bit dan jeruk, musim dengan vinaigrette dan taburkan feta Quso dan daun mint.
  6. 6
    Salepimen untuk merasakan dan melayani.
  7. 7
    Virginia Demaria, hari demi hari, 2015. Diadaptasi.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas