Sup alpukat dingin

Siapkan bahan-bahan Anda: Defrost 2 cangkir kaldu ayam; Potong alpukati menjadi dua, kupas dan lepaskan tulang; memeras jus ke lemon; Cuci, lepaskan nugget dan potong cabai kuning.

Masukkan alpukat di multiprocessor, tambahkan krim asam dan jus lemon sehingga alpukat tidak teroksidasi dan memberikan sentuhan khusus pada resep.

Siapkan kaldu sesuai dengan instruksi kontainer dan terus memanas tanpa mendidih. Salpimentar dan menggabungkan cabai kuning, tanpa nugget.

Sedikit demi sedikit, menambahkan kaldu ayam, sampai konsistensi yang diinginkan. Kemudian, simpan di lemari es untuk dibekukan. Melayani.

Resep asli menggunakan kaldu buatan sendiri, jika ada di rumah atau lebih suka mempersiapkannya, silakan!

Virginia Demaría, momen, 2011. Diadaptasi.

Jika Anda lebih suka melakukan kaldu buatan sendiri: lempar panci dengan minyak zaitun sayuran yang telah Anda cuci dan potong kecil, 1 atau 2 paha ayam, sofríe sekitar 5 menit, kemudian tambahkan 1-2 l air panas dan tunggu untuk REET COLAR dan PENGGUNAAN.