Risotto de "mote" dari gandum dengan alpukat pesto dan bayam

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" dari gandum dengan alpukat pesto dan bayam

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mangkok Julukan
  • 2 Anda sendok Minyak zaitun
  • 1/2 Anda sendok Mentega
  • 1 unit Alpukat
  • 2 mangkok Bayam
  • 2 Anda sendok Daun bawang
  • 1 Anda sendok Ketumbar
  • 1/4 mangkok Tetra anggur putih
  • 1 unit Jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1 mencubit Lada
  • 1/4 unit Bawang
  • 2 Anda sendok Keju parut parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Siapkan bahan-bahan Anda: Kupas Avocado;Mencuci, mengupas dan memotong bawang;Cuci bayam;cuci dan potong ciboulet tipis dan cilantro;Peras jus ke lemon.
  2. 2
    Siapkan gandum "mote" sesuai dengan instruksi wadah.
  3. 3
    Masukkan pot panas ke atas, tambahkan minyak dan mentega, lalu bawang dan turunkan intensitas api.Lewati sampai transparan.Memasukkan "mote" dari gandum yang sudah dimasak dan tumis selama 5 menit lagi.
  4. 4
    Tambahkan anggur putih dan rebus sampai dikurangi setengahnya.Bumbu dengan garam dan merica.Tapar dan biarkan berdiri 5 menit.
  5. 5
    Untuk pesto: cair alpukat dengan jus lemon, bayam, cilantro dan bawang.Jika Anda ingin mencairkan Anda, tambahkan sendok makan air sampai Anda mencapai konsistensi yang diinginkan.
  6. 6
    Sajikan risotto dan di atas tambahkan pesto alpukat.
  7. 7
    Sebelum disajikan, pemintalan keju parmesan parut.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas