Salmon asap burger dengan tumbuk,

Pica bawang tipis. Sebuah tumis pan dengan sedikit minyak zaitun sampai keemasan dan kemudian didiamkan.

Pica traspásalo salmon baik dan mangkuk. Tambahkan telur, 1/3 dari remah roti dan sedikit garam dan merica.

Aduk menggunakan sendok kayu, aduk dengan penuh semangat. Periksa saus Worcestershire, mustard, caper, emas bawang dan daun ketumbar.

Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama dan meletakkan tangannya mangkuk dengan remah roti yang tersisa. Bentuk roti tangan meremas dengan baik dan kemudian melewati mereka melalui panko itu, dua kali per sisi.

Sebuah mengompresi tangan, karena lebih tersisa disk sebagai bola.

Dóralas di atas api sedang pada penggorengan dengan film minyak zaitun, sekitar 3 sampai 5 menit per sisi.

Untuk haluskan: Cuci dan kupas kentang. Dimasukkan ke dalam panci untuk memasak kentang dalam air asin mendidih (20 sampai 30 menit). Ketika ini sudah dimasak (soft), estilar dan penggilingan untuk membentuk pure. Tambahkan mentega dan aduk sampai halus. Menggabungkan susu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

Ini melayani burger dan setengah per orang.