Միսը դրա հյութի վրա, պյուրեով կարտոֆիլով "chupe" 6

9 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Միսը դրա հյութի վրա, պյուրեով կարտոֆիլով "chupe" 6

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 գրամ Հորթի (chaps)
  • 1/4 թեյի գդալով Աղ
  • 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
  • 1/8 միավորները Սոխ
  • 125 milliliters Կետչուպ
  • 1 միավորները Բեյ տերեւ
  • 2.5 միավորները Կարտոֆիլ
  • 1/2 մռութ Ցածր յուղայնությամբ կաթ
  • 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք նուրբ սոխը; Լվացեք, կեղեւ եւ մանրացրեք փոքր խորանարդի գազարին. Լվացեք եւ կեղեւացրեք կարտոֆիլը:
  2. 2
    Խյուսի համար. Լվացեք եւ կեղեւացրեք կարտոֆիլը: Մի զամբյուղի մեջ կարտոֆիլը գցելով եռացրած ջրի մեջ աղով (20-ից 30 րոպե): Երբ արդեն եփում եք (փափուկ), ոճավորում եւ մանրացրեք, մինչեւ խյուս չստեղծեք: Ավելացնել կարագ եւ խառնել մինչեւ համասեռացնել: Ներառեք կաթը `ցանկալի հետեւողականությանը հասնելու համար:
  3. 3
    Մսի համար. Pre եռացրեք ջեռոցը (150 ° C): Միսը սխալ գործելուց հետո չորացրեք (թղթի հետ) եւ համտեսեք աղ:
  4. 4
    He երմացրեք յուղի կեսը մի զամբյուղի մեջ միջին բարձր ջերմության վրա: Կնքեք միսը 4-5 րոպե մեկ կողմում: Դրեք ափսեի մեջ:
  5. 5
    Նույն զամբյուղում տաքացրեք յուղի մնացած մասը եւ եփեք սոխը, խառնելով մինչեւ այն փափուկ, 3-5 րոպե: Ավելացնել տոմատի սոուս, ջուր, դափնեկիր, կտրատած գազար կամ խորանարդ, խառնել:
  6. 6
    Թող այն կրկին եռանա եւ միսը կվերցնի զամբյուղի մեջ եւ ծածկեք սոուսով, ծածկեք եւ խոզանակեք 2 ½ 3 ժամ: Երկու անգամ նայեք `վերանայելու համար, որ այն չի չորացել: Անջատեք ջեռոցը, հանեք միսը զամբյուղից եւ թողեք կանգնել 20 րոպե:
  7. 7
    Ծառայելու պահին միսը կտրեք նուրբ վարկերի մեջ եւ մատուցեք խյուսով:

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
810 42.8 64.8 41.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas