Տավարի ստռոգանոֆ բրնձի "thermomix"

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 մռութ Բրինձ
800 գրամ Հորթի (babilla)
1 միավորները Սոխ
50 գրամ Կարագ
150 գրամ Կրեմ
1 միավորները Բեյ տերեւ
75 milliliters Կարմիր գինի Tetra
1/2 մռութ Ալյուր (ոչ փոշի)
1/2 թեյի գդալով Աղ
1/4 թեյի գդալով Պղպեղ

Instrucciones

8 pasos

1

Պատրաստել բաղադրիչների: Կտրել է միս մեջ միջին կտորների. Լվանալ, կլպել եւ կտրել սոխ մեջ եռամսյակների.
2

Բրինձ: Ես դնում ապակե արեւածաղկի յուղի եւ ծրագրեր 4 րոպե, varoma, արագությունը 3-1 / 2. Ավելացնել 800 մլ ջուր եւ կես աղ եւ խառնել 10 վայրկյան, արագությունը 6. Ներդրեք զամբյուղը շրջանակներում նավի եւ սահմանել 7 րոպե, varoma, արագությունը 4 (եռման ջուր): Թափել the բրինձ միջոցով բանկա եւ սահմանված 13 րոպե, varoma, արագության 4. Տեղափոխել բրինձ spatula երբեմն.
3

Աղ եւ պղպեղ միս կտորները եւ անցնել նրանց ալյուր. Շաքեի է հեռացնել ավելցուկային.
4

Դնում անչափահասների ապակու եւ ծնոտ 5sec / կամ 4. Հետ spatula, իր հերթին շեղբեր նկատմամբ այն, ինչ մնացել է պատերին եւ վերեւում ապակու.
5

Ակտիվանալ կարագ եւ ծրագիր 3 րոպե / 100 ° C / կամ 1:
6

Ժանյակ Butterfly շեղբեր. Ավելացնել floured միս պաշտպանված են վերը նշված, դափնու տերեւ եւ կարմիր գինի: Ժամանակացույցը 20 րոպե / 100 ° C, կամ 1:
7

Երբ նախորդ քայլն ավարտված է, ավելացնել հեղուկ սերուցք եւ վերածրագրավորել 2 րոպե միեւնույն ջերմաստիճանի եւ արագությամբ:
8

Սիլվա խողովակաշար տաք բրնձով: