Risotto de _ ցորենի սնկով

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de _ ցորենի սնկով

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 մռութ Մականուն
  • 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
  • 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
  • 1/4 մռութ Կրեմ
  • 1/4 միավորները Սոխ
  • 3/4 մռութ Սունկ
  • 2 դուք ճաշի գդալ Համեմ
  • 1/4 մռութ Թեթեւ մայոնեզ
  • 1/4 թեյի գդալով Sal gruesa rosada del himalaya
  • 2 դուք ճաշի գդալ Քերած parm պանիր
  • 1 շշմեցնել Պղպեղ
  • 1 շշմեցնել Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք սոխը խորանարդի մեջ;Լվացեք եւ մանրացրեք նուրբ cilantro;Մաքրեք եւ կտրեք սնկերը քառորդներով:
  2. 2
    Պատրաստեք "mote" ցորենը `ըստ բեռնարկղի ցուցումների:
  3. 3
    Բաց թողեք սնկով ձիթայուղով կեսը եւ կարագի կեսը, ավելացրեք Cilantro, ավելացնել աղ եւ պղպեղ եւ պահուստ:
  4. 4
    Դրեք մի զամբյուղ բարձր ջերմության վրա, ավելացրեք յուղի եւ կարագի մնացած մասը, ապա սոխը եւ իջեցրեք կրակի ինտենսիվությունը:Բաց թողեք, մինչեւ այն կիսաթափանցիկ լինի:Ներառեք արդեն իսկ եփած ցորենի եւ sauté- ի "mote"- ը:
  5. 5
    Ավելացնել սպիտակ գինի եւ եռացնել, մինչեւ այն կրճատվի կիսով չափ:Ներառեք կրեմը, լավ խառնելով:
  6. 6
    Ավելացնել պարմեզանի պանրի, Մերվենի եւ մի քիչ աղի եւ պղպեղի կեսը, ապա սնկերն արդեն խզվել են եւ խառնել, մինչեւ պանիրը հալվի:Tapar եւ թող կանգնի 5 րոպե:
  7. 7
    Նախքան ծառայելը, մանող քերած պարմեզան պանիրը:

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
328 38.5 11.4 16.3
Evalúa y comenta esta receta
4.9 12 comentarios


  • Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!

  • Muy buena!

Etiquetas

Recetas relacionadas