Հրեական տորտիլլա բրնձով
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 1/4 միավորները Սոխ
- 250 գրամ Հրեական
- 2 միավորները Ձու
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 3/4 մռութ Բրինձ
Instrucciones
6 pasos
- 1Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք նուրբ սոխը:
- 2Բրինձ պատրաստելու համար. Մի զամբյուղի մեջ ավելացնել յուղը եւ նետել բրինձը:Առագաստը, մինչեւ այն գրեթե կիսաթափանցիկ լինի:Այնուհետեւ յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի միջոցով ավելացրեք 1,5 բաժակ եռացրած ջուր, վերցրեք աղը համտեսել, նրբորեն խառնել եւ դնել 20 րոպե տոստով ցածր ջերմության վրա:Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:
- 3Եռացող ջրով կաթսայի մեջ լոբի պատրաստելու համար թող դրանք եռամսյա եռամսյա եռացրեն, հանեք ջրից եւ դրանք թրջեք սառը ջրով:
- 4Տապակի մեջ լցնել ձիթայուղը կեսը, ավելացնել սոխը եւ sauté- ն, մինչեւ այն կիսաթափանցիկ լինի:
- 5Մի ամանի մեջ խառնեք եփած լոբիները, սոխը տապակած, ձու, աղ եւ պղպեղ:Հեղափոխական եւ լավ խառնել:
- 6Նույն տապակի մեջ ավելացրեք ձիթայուղի մնացած մասը, ավելացրեք խառնուրդը եւ մի կողմից պատրաստեք 10 րոպե կամ մինչեւ լավ:Այնուհետեւ ափսեի օգնությամբ միացրեք ձվածեղը եւ պատրաստեք այն մյուս կողմում `ամբողջովին գանգրացնելու համար:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
185 | 27.1 | 9.5 | 4.7 |
Muy buena la receta de la tortilla! Me encantó.
De maravilla. Gracias