DULCE de leche պաղպաղակ Պրալինի ընկույզ "thermomix"

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

3 hr 20 min.

Dificultad

Fácil

DULCE de leche պաղպաղակ Պրալինի ընկույզ "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 գրամ Շաքարավազ
1/8 միավորները Կիտրոն
50 գրամ Ամբողջ ընկույզ
400 գրամ Ցածր յուղայնությամբ կաթ
200 գրամ Կրեմ
6 միավորները Ձու
1 շշմեցնել Աղ
300 գրամ Dulce de leche

Instrucciones

7 pasos

1

Համար կարամելացված ընկույզով: Տեղ 100 գ շաքարավազ եւ կիտրոնի հյութ մի թավայի եւ ջերմության մինչեւ ոսկե կարամել: Ավելացնել coarsely թակած ընկույզ, խառնել եւ լցնել վրա մի թերթիկ է silicone (կամ թույլ oiled ալյումինե փայլաթիթեղի): Թող թույն.
2

Համար պաղպաղակ: առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks. Դնում է ապակե կաթ, սերուցք, ձու yolks, 50 գ շաքար եւ աղ. Ժամանակացույցը 7 րոպե / 90 / կամ 4. լույսը կարող է օգտագործվել է այլ պատրաստման.
3

Ավելացնել կաթը եւ խառնել քաղցր 10 վրկ / արագությունը 4. թափել են սերուցք մեջ Ice Cube Դարակներ, թող թույն եւ մուտքագրեք է սառնարան 12 ժամվա ընթացքում:
4

Տեղադրել ապակե խորանարդի եւ սառեցված մի տեսակ կրեմ crushes 30 վրկ / 10 արագությունը:
5

Հետ spatula, մերժել սառույցը դեպի ներքեւի ապակու եւ crushes 30 վրկ / արագությունը 10:
6

Ավելացնել կարամելային ընկույզ coarsely խաղեր կամ փոշիացնել 15 վրկ / պրոգրեսիվ արագությունը 5-10.
7

Ավելացնել կարամելային ընկույզ coarsely խաղեր կամ փոշիացնել 15 վրկ / պրոգրեսիվ արագությունը 5-10.