Իտալական դդումներ լցոնված միսով

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 միավորները Ցուկկինի
1 միավորները Ձու
1/4 միավորները Կանաչ պղպեղ
1/4 միավորները Սոխ
1/2 միավորները Գազար
200 գրամ Տավարի միս (աղացած)
1/4 մռութ Քերած parm պանիր
2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
1/4 թեյի գդալով Աղ
1 շշմեցնել Պղպեղ
1/2 ատամները Սխտոր

Instrucciones

8 pasos

1

Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք սոխը.Լվացեք եւ մանրացրեք պապրիկան եւ լվացեք, կեղեւացրեք եւ քերեք գազարը:
2

Կտրեք իտալական դդումները կիսով չափ եւ գդալ օգնությամբ, դրանք խոռոչը խոցեք եւ վերազինեք լրացումը:
3

Ընկղմեք իտալական դդումները կաթսայի մեջ եռացրած ջրով եւ մի քիչ աղով `3 րոպե, երբ դրանք ստանաք, ավելացրեք սառը ջուր` պատրաստելու համար:Ամրագրեք:
4

Թավայի մեջ մի քիչ յուղ եւ շագանակագույն թակած սոխը ավելացնել խորանարդի եւ սխտորի մեջ:Երբ սոխը թափանցիկ է, ավելացրեք աղացած միսը եւ եփեք, մինչեւ այն փոխի իր գույնը (մոտ 10 րոպե):
5

Այնուհետեւ ավելացրեք իտալական դդումների լցոնումը քերած գազարով եւ շարունակեք պատրաստել միջին ջերմության վրա, 2 րոպե:
6

Ապա ավելացրեք պապրիկան կտրված փոքր խորանարդի մեջ, Sauté 1 րոպեի ընթացքում:
7

Լավ խառնել, ավելացնել նախկինում ծեծի ենթարկված ձվերը եւ եփել 1 րոպե ավելին:
8

Լրացրեք ցուկկինիը, վերեւում ավելացրեք քերած պանիր եւ թխեք մինչեւ ծիրոն: