Spinach Croquettes with Mashed կարտոֆիլ
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 միավորները Կարտոֆիլ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
- 1 մռութ Ցածր յուղայնությամբ կաթ
- 250 գրամ Սպանախ
- 1/2 միավորները Գազար
- 1/2 միավորները Սոխ
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 1 միավորները Ձու
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
- 1 դուք ճաշի գդալ Ալյուր (ոչ փոշի)
- 1/2 մռութ Պաքսիմատ
- 50 գրամ Լամինատե գաուդա
Instrucciones
5 pasos
- 1Խյուսի համար. Լվացեք եւ կեղեւացրեք կարտոֆիլը: Մի զամբյուղի մեջ կարտոֆիլը գցելով եռացրած ջրի մեջ աղով (20-ից 30 րոպե): Երբ արդեն եփում եք (փափուկ), ոճավորում եւ մանրացրեք, մինչեւ խյուս չստեղծեք: Ավելացնել կարագ եւ խառնել մինչեւ համասեռացնել: Ներառեք կաթը `ցանկալի հետեւողականությանը հասնելու համար:
- 2Խոզանակներ պատրաստելու համար. Թավայի մեջ յուղով տապակել գազարը եւ սոխը կտրել փոքր կտորների եւ վատի մեջ: Երբ եփեք, պահուստ: Կտրեք բարակ սպանախը եւ խառնեք խառնուրդով տապակած ամանի մեջ:
- 3Կտրեք պանիրը փոքր հրապարակների մեջ եւ ավելացրեք այն սպանախին: Հետո, ջրհորի մեջ նա լցրեց կաթի մյուս կեսը ալյուրով եւ աղով, խառնելով, մինչեւ դրանք միանվագանան: Դատարկեք խառնուրդը սպանախով եւ խառնել: Այս պատրաստի հետ սկսեք բրոքեր ձեւավորել ձեր ձեռքերով:
- 4Մեկ այլ ջրհորով ծեծեք ձուն `մի պտղունց աղով եւ գրքով: Երբ բրոքերները ձեւավորվում են, նրանք առաջին հերթին անցնում են ձվով, այնուհետեւ հացով հացահատիկով, ինչը մենք արդեն վերապահված էինք: Վերջապես նրանք տապակում են տապակի մեջ տաք յուղով:
- 5Հեռացրեք պոկոկները յուղից եւ թողեք դրանք ափսեի մեջ ներծծող թղթով: Ուտեստները տեղադրելու համար դրեք խյուսի մի մասը `ճռռոցների կողքին:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 523 | 71.5 | 25.2 | 16.3 |
Evalúa y comenta esta receta