Մակարոնեղեն լոլիկով եւ ռիկոտայով

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 գրամ Մակարոնեղեն (արիշտա)
200 գրամ Ricotta
150 գրամ Cherry լոլիկ
1/4 միավորները Սոխ
1/2 ատամները Սխտոր
1 թեյի գդալով Շաքարավազ
2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
1/2 թեյի գդալով Չիլի փոշի
1/4 թեյի գդալով Աղ
1 դուք ճաշի գդալ Քերած parm պանիր

Instrucciones

5 pasos

1

Մենք ջուրը եռում ենք ամանի մեջ: Կտրեք բոլոր լոլիկների մաշկը, որը պատրաստում է խաչաձեւ (օգտագործեք լավ սուր դանակ `միայն մաշկը կտրելու համար): Այնուհետեւ դրանք շատ ցուրտ ջրով փոխանցեք մի ամանի մեջ: Նրանք միայնակ են հարվածելու
2

Սոուսի համար. Ձիթապտղի յուղը ավելացնել տապակի մեջ, ավելացնել թակած սոխը խորանարդի մեջ, մանրացված սխտոր եւ թռչնաբուծություն: Պարզապես սխտորը սկսվում է շագանակագույն եւ սոխը թափանցիկ, նետեք կեղեւավորված եւ թակած լոլիկը: Լոլիկի թթվայնությունը թուլացնելու համար ավելացնել աղ եւ շաքար
3

Խառնել եւ թող եփել 20 րոպե մոտավորապես, ցածր ջերմության եւ ծածկված տապակի հետ: Ժամանակն անցնելուց հետո գլուխը հանեք սխտորից եւ ավելացրեք ռիկոտան: Խառնել ամեն ինչ, մինչեւ չստանաք յուղալի սոուս
4

Պատրաստեք խմորը ըստ բեռնարկղի հրահանգների:
5

Խմորը ավելացնել սոուսին, եթե սոուսը չափազանց կոմպակտ է, ավելացնելով ջուրը, որտեղ պատրաստվել է մակարոնեղենը: Պատրաստելուց հետո ծառայեք եւ շաղ տալ պարմեզան պանիրը: