Ռավիոլի գազար եւ այծի պանիր "thermomix"

Լրացնելով: Դնում են բաժակի peeled եւ կտրատած գազար, սոխ եւ կտրել 5sec / կամ 5:

Հետ Espa Tula բաղադրիչները ներքեւ ներքեւի մասում նավի, որը. Ada 100 գ ջուր եւ աղ եւ սահմանել 18 րոպե / 100o C / կամ 1. Հետո երկրպագուին 10sec / կամ 4. Հեռացնել խյուս: գաւաթին ու թույն.

Տեղի է ամանի վրա վերեւում "thermomix" եւ քաշով 120 գ Մաքուր. գազար եւ գիրքը (օգտագործվում է կատարել խմոր):

Լցնել մնացած խյուս: ապակու, որը. ԶՀԳ այծի պանիր, սերուցք պանիր, աղ, պղպեղ եւ խառնել 10 վրկ / կամ 4. Հեռացնել բաժակը, եւ ռեզերվ է լրացնել raviolis:

Masa: Առանց լվացքի ապակու, ավելացնել ալյուր, ձու եւ խյուս: Գազար պաշտպանված են. Ժամանակացույց 3 min / Func. n ականջը:

Լցնել խմորը վրա մակերեսի մի meso. N հետ ալյուրի եւ ձեւի մեջ գնդակ: Պո. Ծածկել այն պլաստիկ փաթեթավորեք եւ թող կանգնեն 20-30 րոպե:

Կտրել են խմոր կես, եւ մի ակ կամ մակարոնեղեն մեքենա ma. երկարաձգել մեկ կեսը խմոր մեջ ուղիղ. անկյունը մինչեւ դա շատ բարակ:

Դուք տեղադրել միասին թեյի գդալ լրացման spaced բացի. եւ խոնավանալ զանգվածը ջրային կաթիլներից շուրջ թռել:

Fold խմոր ավելի թռել ծածկելու այն, մատը խստացնել շուրջ է թիթեղյա, կտրել ռավիոլի. Կրկնել քայլ 2 կեսին խմոր:

Եփել ռավիոլի է առատ ջրային եռում 15 գ աղ, կլինի n. պատրաստ է մեկ անգամ նրանք բարձրանալ է մակերեսի մոտ 2-3 րոպե, մեկ անգամ պատրաստ ցուցադրվողների slotted spoon եւ ծառայում է կաթիլներ ձիթապտղի յուղի եւ պարմեզան պանիր.