Լոլիկ բրնձով
19 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 գրամ Հորթի (Պոստա պալիտրա)
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
- 2 միավորները Լոլիկ
- 3/4 միավորները Կարմիր սոխ
- 1/2 միավորները Կարմիր պղպեղ
- 1/2 մռութ Սառեցված եգիպտացորեն desg
- 1 միավորները Բեյ տերեւ
- 1/4 մռութ Սպիտակ գինի Tetra
- 1/2 թեյի գդալով Շաքարավազ
- 0.38 մռութ Կետչուպ
- 1/2 թեյի գդալով Չիլիի պղպեղի մածուկ
- 1/2 թեյի գդալով Չորացրած վայրի սուսամբար
- 1 դուք ճաշի գդալ Սպիտակ քացախ
- 1/2 մռութ Արգանակ (միս)
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 3/4 մռութ Բրինձ
Instrucciones
12 pasos
- 1Բրինձ պատրաստելու համար. Մի զամբյուղի մեջ ավելացնել կեսը յուղը եւ նետել բրինձը: Առագաստը, մինչեւ այն գրեթե կիսաթափանցիկ լինի: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի միջոցով ավելացրեք 1,5 բաժակ եռացրած ջուր, վերցրեք աղը համտեսել, նրբորեն խառնել եւ դնել 20 րոպե տոստով ցածր ջերմության վրա: Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:
- 2Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Կտրեք միսը 2x2 սմ խորանարդի մեջ; Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրեք լոլիկը խորանարդի մեջ. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք նուրբ սոխը; Լվացեք եւ կտրեք պապրիկան խորանարդի մեջ; Պատրաստեք մսի արգանակ:
- 3Մի զամբյուղի մեջ ավելացնել մարիգոլդի մնացած մասը, շագանակագույն միսը եւ պահեք այն առանձին ափսեի մեջ:
- 4Նույն զամբյուղում պատրաստելով fromb- ը, օգտագործելով ձիթայուղ, կարագ եւ սոխ: Շագանակագույնից մոտ 3 րոպե եւ ավելացնել պապրիկան: Դրանից հետո շագանակագույն ամեն ինչ 5 րոպե կրակով:
- 5Լցնել սպիտակ գինիը եւ թող ալկոհոլը գոլորշիացնել: Խառնելուց առաջ ավելացնել նախկինում ոսկե միսը: Բուրմունք աղով, պղպեղով, օրեգանոյով, դափնին, չիլի պղպեղով եւ սպիտակ քացախով:
- 6Պատրաստեք արգանակը ըստ բեռնարկղերի հրահանգների եւ պահպանում է ջեռուցումը առանց եռացողի:
- 7Այնուհետեւ ավելացրեք թակած լոլիկը, եփեք մի քանի րոպե եւ ավելացրեք տոմատի սոուսը: Շատ լավ խառնել, ներառել շաքարավազը եւ եգիպտացորենը: Հեղափոխական եւ լցնել մսի արգանակը:
- 8Եփեք միջին ջերմության վրա 30 րոպե, ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, որպեսզի միսը մեղմվի, հեղուկը գոլորշիանում է, եւ համեմունքները լավ են խառնվում:
- 9Մատուցեք մոխրագույնի ափսեի մեջ եւ ուղեկցվում բրնձով:
- 10Բնօրինակ բաղադրատոմսը օգտագործում է տնական արգանակ, եթե ունեք տանը կամ նախընտրում եք պատրաստել այն, առաջ գնացեք:
- 11Վիրջինիա Դեմարա, պահեր, 2011. Հարմարեցված:
- 12Եթե նախընտրում եք տնական արգանակ պատրաստել. L րի տաք եւ ակնկալում եմ, որ նա եռանա: Colar եւ օգտագործման համար:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
619 | 37.6 | 45.4 | 29.7 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
6 comentarios