Juress Croquettes with բրնձով

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

213 գրամ Պահածոյացված ձի սկումբրիա
1 միավորները Ձու
1/2 միավորները Սոխ
1/8 միավորները Կարմիր պղպեղ
1 ատամները Սխտոր
1/2 միավորները Գազար
2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
1/4 թեյի գդալով Աղ
1/4 թեյի գդալով Լրիվ աղցան սոուս
25 գրամ Համեմ
3/4 մռութ Բրինձ

Instrucciones

7 pasos

1

Բրինձ պատրաստելու համար. Մի զամբյուղի մեջ ավելացնել հիանալի յուղի կեսը եւ նետել բրինձը:Sauté մինչեւ այն գրեթե կիսաթափանցիկ է:Այնուհետեւ յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի համար ավելացրեք 1,5 բաժակ եռացրած ջուր, աղը համտեսեք, նրբորեն խառնել, ծածկել եւ դնել այն ցածր ջերմության վրա տոստերով:Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:
2

Կտրուկներով եւ կարմիր պղպեղը կտրատեք մի փոքր խորանարդի, գազար եւ սխտորով խորանարդի մեջ, բայց նույնիսկ ավելի փոքր:
3

Վերցրեք սոխը, գազարը եւ աղացած սխտորը եւ տապակել մնացած յուղի մեջ միջին ջերմության վրա, մինչեւ նրբորեն շագանակագույն:
4

Բացեք աջակցությունը, չորացրեք պահածոյացված հեղուկը եւ դրեք ամանի մեջ:Ավելացնել նախկինում արված սոֆրիտոն եւ միանալ:
5

Ավելացնել խառնուրդին աղ եւ ձու:Ավելացնել թակած կորիան եւ միանալ ամեն ինչ:
6

Վերցրեք նման հատվածներ երկու մեծ ճաշի գդալ խառնուրդի, դրեք հում եւ apanar ալյուր:Տապակել յուղի մեջ:
7

Ծառայեք ուղեկցությամբ բրնձով: