Միսը իր հյութի վրա բրնձով
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 3 HORAS 40 MINUTOS
Cocción
3 hr 30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Միսը իր հյութի վրա բրնձով](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/329.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 գրամ Հորթի (chaps)
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
- 1/4 միավորները Սոխ
- 1/2 ատամները Սխտոր
- 125 milliliters Կետչուպ
- 1 միամիտ Խնձորի խնձորօղի քացախ
- 1 միավորները Բեյ տերեւ
- 1 շշմեցնել Չաման
- 1/2 միավորները Գազար
- 3/4 մռութ Բրինձ
Instrucciones
6 pasos
- 1Բրինձ պատրաստելու համար. Մի զամբյուղի մեջ ավելացնել կեսը յուղը եւ նետել բրինձը: Առագաստը, մինչեւ այն գրեթե կիսաթափանցիկ լինի: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի միջոցով ավելացրեք 1,5 բաժակ եռացրած ջուր, վերցրեք աղը համտեսել, նրբորեն խառնել եւ դնել 20 րոպե տոստով ցածր ջերմության վրա: Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:
- 2Մսի համար. Pre եռացրեք ջեռոցը (150C): Միսը սխալ գործելուց հետո չորացրեք (թղթի հետ) եւ աղով:
- 3Հիասքանչը տաքացրեք բարձրահարկ ամանի մեջ: Կնքեք միսը 4-5 րոպե մեկ կողմում: Դրեք ափսեի մեջ:
- 4Նույն զամբյուղում տաքացրեք յուղը եւ պատրաստեք սոխը, խառնելով, մինչեւ այն փափուկ է, 3-5 րոպե: Ավելացնել սխտոր եւ եփել եւս 1 րոպե: Ավելացնել տոմատի սոուս, ջուր, քացախ, պղպեղ, դափնեկիր, կտրտած գազար կամ խորանարդ, խառնել:
- 5Թող այն կրկին եռանա եւ միսը կվերցնի զամբյուղի մեջ եւ ծածկեք սոուսով, ծածկեք եւ խոզանակեք 2 ½ 3 ժամ: Երկու անգամ նայեք `վերանայելու համար, որ այն չի չորացել: Անջատեք ջեռոցը, հանեք միսը զամբյուղից եւ թողեք կանգնել 20 րոպե:
- 6Ծառայելու պահին միսը կտրեց նուրբ վարկերով եւ մատուցեք բրնձով:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
679 | 21.5 | 60.2 | 37.3 |
Exquisita!!