Խոզի սուկի խոտ սոուսով եւ պյուրե տուգանք "thermomix"

Thermomix

14 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Խոզի սուկի խոտ սոուսով եւ պյուրե տուգանք "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

1200 գրամ Կարտոֆիլ
400 գրամ Քաշել կաթ
5 գրամ Աղ
50 գրամ Կարագ
1 դուք ճաշի գդալ Չորացրած վայրի սուսամբար
20 գրամ Կարմիր պղպեղ
1 դուք ճաշի գդալ Ուրց
1 թեյի գդալով Պղպեղ
1 ատամները Սխտոր
10 գրամ Մաղադանոս
400 գրամ Ձեթ
2 միավորները Ձու
50 milliliters Կիտրոն
1000 գրամ Խոզի (գոտկատեղ)

Instrucciones

9 pasos

1

Համար խյուս: Տեղադրեք Բաթերֆլայ է շեղբեր եւ ավելացնել peeled կարտոֆիլ ու կտրել մեջ կտոր, կաթ ու 5 գ աղ եւ ծրագիրը 40 ր / 90 ° C / դիմել է ձախ / արագությամբ 1
2

Ժամանակն է, մինչեւ, ստուգեք, որ կարտոֆիլ են եփում (հակառակ դեպքում ժամանակացույցը մի քանի րոպե), ընդգրկել է կարագ, սեզոնի հետ աղ եւ պղպեղ, եթե անհրաժեշտ է, եւ նախադրել 30 վ / արագություն 3. արգելոց
3

Տուգանք խոտ սոուսով: տեղում է բանկա, վայրի սուսամբար, պղպեղ, ուրց, 1 թեյի գդալ աղ եւ պղպեղ ½ tsp. Խառնուրդ 5 վրկ / արագության 7. Հեռացնել եւ պահուստային
4

Դնում է ապակե սխտոր, մաղադանոս (տերեւները միայն), եւ փշրել 3 վրկ / արագություն 7
5

Ներդրեք մի դույլ է վերեւում, որ բաժակի ու կշռել նավթը: գիրք
6

Ավելացնել նավի 2 tsp համեմունքների խառնուրդ, ձու, 1 թեյի գդալ աղ, ½ պղպեղ, կիտրոնի հյութ: Ժամանակացույցը 1 րոպե 30 վրկ / 80 ° C / արագության 5. Առանց հանելուց սկահակ, ծրագիր 3 րոպե / արագության 5 եւ լցնել դանդաղ նավթը վրա կափարիչ, այնպես որ խառնուրդ ներսում նավը ցանկապատի emulsifying: Օգտագործելով spatula, մայոնեզ իջնում է ներքեւի մասում գավաթ եւ խառնել 10 վրկ / արագության 3. Լցնել հերմետիկ կոնտեյներով եւ պահուստի է սառնարան
7

Տեղադրել խոզի միս մի մեծ կտոր պլաստիկ ֆիլմի 50 x 50 սմ մոտ: եւ շաղ տալ ամբողջ մակերեսին պահեստավորված խառնուրդի. Փաթեթավորեք է մեջքը հետ ֆիլմի
8

Դնում է բաժակ ջրին, տեղադրել կոնտեյներով պաշտոն Varoma հետեւի, կազմ Varomay ժամանակացույցը 25 րոպե / Varoma / գդալ արագությամբ: Բացել Varoma եւ զգուշորեն դիմել են pig. Plug Varoma եւ ծրագրեր 15 րոպե / Varoma / գդալ արագությամբ: Հեռացրեք Varoma, թող բնավորություն միսը, եւ առանց հանելուց ֆիլմը, պահուստ է սառնարան գիշերակաց
9

Հանել պլաստիկ փաթեթավորեք, կտրել միսը բարակ եւ ծառայում է խոտ մայոնեզ եւ խյուս