Կտրեք Suey միսը եւ բանջարեղենը բրնձով
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 գրամ Հորթի (babilla)
- 1/4 մռութ Սոյայի սոուս
- 1/2 թեյի գդալով Կոճապղպեղի փոշի
- 1/2 միավորները Ցուկկինի
- 1/4 միավորները Կարմիր պղպեղ
- 1/4 միավորները Կանաչ պղպեղ
- 1.5 միավորները Scallion
- 1/2 միավորները Գազար
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
- 3/4 մռութ Բրինձ
Instrucciones
6 pasos
- 1Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք ցուկկինի եւ գազար բարակ ձեռնափայտերով; լվանալ եւ մանրացնել պապրիկան Jul ուլիանայում; լվանալ եւ կտրել սոխը անկյունագծային կտորների վրա. Կտրեք միսը կտորների մեջ:
- 2Մի ամանի մեջ սոյայի սոուսը եւ կոճապղպեղը դնել, ավելացնել բանջարեղենը եւ խառնել:
- 3Բրինձ պատրաստելու համար. Մի զամբյուղի մեջ ավելացնել կեսը յուղը եւ նետել բրինձը: Առագաստը, մինչեւ այն գրեթե կիսաթափանցիկ լինի: Այնուհետեւ յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի միջոցով ավելացրեք 1,5 բաժակ եռացրած ջուր, վերցրեք աղը համտեսել, նրբորեն խառնել եւ դնել 20 րոպե տոստով ցածր ջերմության վրա: Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:
- 4Մի մեծ վարագույրի կամ վոկի մեջ տաքացրեք ջրի մնացած կեսը: Ավելացնել եւ կրկին պատրաստել շուրջը միս եւ եփել `8-10 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ գրեք ջրհորի մեջ:
- 5Նույն վարագույրի մեջ ավելացնել մնացած յուղը եւ պահել ցածր ջերմության վրա: Ոճային բանջարեղենը սոյայի հեղուկը վերապահելով կոճապղպեղով եւ 5-ից 8 րոպե եփելու համար տապակը ավելացնելով, ժամանակ առ ժամանակ հեռացնելով:
- 6Ավելացնել միսը, հեղուկը վերապահված եւ խառնել ամեն ինչ: Ծառայեք ուղեկցությամբ բրնձով:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
125 | 24.5 | 6.2 | 0.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario