Pailea de shakshuka
14 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 2 ատամները Սխտոր
- 1/2 միավորները Սոխ
- 400 գրամ Պահածոյացված լոլիկ
- 1/4 թեյի գդալով Պղպեղ փոշի
- 1/2 թեյի գդալով Չաման
- 1/4 թեյի գդալով Orégano seco
- 1 շշմեցնել Merkén
- 1 շշմեցնել Sal
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 280 գրամ Սպիտակ լոբի (պահածոյացված)
- 2 միավորները Ձու
- 1/2 մռութ Մաղադանոս
- 30 գրամ Ֆետա պանիր
Instrucciones
9 pasos
- 1Այս բաղադրատոմսը @catasanchezmondes- ից է:
- 2Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Կտրեք սխտորը եւ նուրբ սոխը. Մանրացրեք մաղադանոսը. փխրուն պանիր; Չորացրեք եւ լվացեք սպիտակ հրեաների լվացքը:
- 3Եփել սխտորը եւ սոխը տապակի մեջ ձիթապտղի յուղով միջին ջերմության վրա, մինչեւ սոխը փափուկ եւ թափանցիկ լինի (5 րոպե):
- 4Ավելացնել լոլիկը եւ դրանց հյութերը, տառապել, ավելացնել պապրիկայի փոշի, կումին, օրեգանո, Merrow եւ մի քիչ թարմ պղպեղ: Լավ խառնել:
- 5Թող այն եփվի ցածր ջերմության վրա, 5-7 րոպե, կամ մինչեւ այն փոքր-ինչ խտացվի: Ավելացնել աղը:
- 6Ավելացրեք սպիտակ լոբին տապակի մեջ, խառնել եւ վերադառնալ եփ գալ 2-3 րոպե:
- 7Ձվերը մի գդալով տարածություն պատրաստելու եւ ձվերը խլելով եւ դանդաղեցնելով դանդաղ վեր բարձրանալը, կամ մինչեւ պարզ լինեն, բայց դեղնուցները դեռեւս հեղուկ են: Եթե շատ ընթրիքներ կան, ապա կարող եք նախապատրաստումը բաժանել 2 կամ ավելի տապակների:
- 8Ծածկեք նախապատրաստումը տապակած ֆետայի եւ թակած մաղադանոսով:
- 9* Այս վարկածը սպիտակ լոբի ունի մի փոքր ավելացնելու համար, ինչպես նաեւ ծխած պապրիկայի ուժեղ դոզան `խորը եւ տապակած հոտ տալու համար:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
281 | 40.4 | 16.7 | 8.7 |
Evalúa y comenta esta receta