Հրահանգներ Խոհարարություն Խոհարարություն ԱԵԱ-ների նախապատկերներ

Ներծծում են նախորդ օրվա ոսպը:

Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք բոլոր բանջարեղենը. Կլպեք եւ կտրեք գազարը հավի շիլա բանջարեղենից եւ շիլա Betarraga հավից; Լվացեք եւ մանրացրեք մաղադանոսը. Սոխը կտրեք քառորդներ. Լվացեք սպանախ; Կտրեք բրոկկոլին միջին կտորների մեջ. Կլպեք բոնիզուսը եւ կտրեք այն քառորդներ. Կտրեք դդումը սաղմոնի շիլա բանջարեղենից `մեծ կտորներով. կտրեց գազարը սաղմոնի շիլա բանջարեղենից եւ ոսպի շիլա մեծ կտորներով. Կտրել ծաղկակաղամբը միջին կտորների մեջ. Կտրեք դդումը շիլա հավի ճակնդեղից խորանարդի մեջ. Կլպեք իտալական դդումները եւ կտրեք դրանք խորանարդի մեջ. Կտրեք միսը խորանարդի մեջ:

Խոհարարություն հավի հավի հավի բանջարեղեն եւ ճակնդեղի հավ. Եռացող ջրով կաթսայի մեջ ավելացնել հավ, սոխով, գազարով եւ մաղադանոսով: Եփել մոտավորապես 30 րոպե: Մի անգամ պատրաստ է արգելել արգանակը `բրինձը եւ բանջարեղենը (սոխ եւ գազար) շիլան ընդգրկելու համար:

Պատրաստեք բրինձ հավի հավի եւ հավի ճակնդեղից. Մի կաթսայի մեջ գցեք բրինձը, ապա ավելացնել հավի պատրաստման արգանակը (երկու անգամ բրնձի քանակը), ծածկել եւ դնել այն ցածր ջերմության վրա, 15-20 րոպե տոստով: Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:

Պատրաստեք շիլայի եւ բանջարեղենի բուսական-կանաչի քվինոա. Լվացեք քվինոը լավ քամոցով, մինչեւ կանգ առնի քվինա եւ ջրի արտահոսք (յուրաքանչյուր քվինա) Թողեք ցածր ջերմության վրա տոստերով 10-15 րոպե:

Եփել ոսպ. Մի զամբյուղի մեջ ավելացրեք ոսպ եւ ծածկեք եռացրած ջրով: Սպասեք, որ եփեք եւ թողեք ցածր ջերմության վրա, ծածկված է 15-20 րոպեով կամ մինչեւ ոսպը փափուկ լինի: Ամրագրեք:

Եփած եգիպտացորեն. Եռացող ջրով կաթսայի մեջ ավելացնել եգիպտացորենը, երբ այն եռում է կրկին թողեք 5 րոպե մոտ, լարում եւ պահուստ:

Բանջարեղենի եւ հավի շտրիջի համար եռացրած ջրով զամբյուղով ներառեք ոլոռը, ապա սպանախը եւ վերջապես բրոկկոլին եւ եփեք մոտավորապես 10 րոպե: Թեւնել բանջարեղենը եւ փոխանցել դրանք սառը ջրով: Խառնել հյութեղենի կանաչ բանջարեղենի, բրնձի եւ հավի վրա, անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել մի փոքր ավելի շատ հավի պատրաստման արգանակ, որպեսզի շիլա է հյուսվածք տալու համար:

Սաղմոնի եւ բուսական շիլայի համար եփեք բոնոտատը եռացրած ջրի մեջ, քանի դեռ չեք կարող հեշտությամբ դանակ մուտք գործել (10 րոպե մոտավորապես): Մոտ 5 րոպե անց ավելացնել գազարը եւ դդումը `միաժամանակ պատրաստելու համար: Մինչդեռ, դրեք սաղմոնի ֆիլեները վառարանի տառատեսակով: Վերցրեք մոտավորապես 25 րոպե թխած ձուկը կամ մինչեւ այն եփվի: Հյութի մեջ ավելացրեք բանջարեղենը եւ խառնեք, ապա ավելացրեք սաղմոնը, խառնեք ամեն ինչ եւ պատրաստ:

Խցանման պուլիլայի համար եռացրած ջրով զամբյուղով ներառեք ծաղկակաղամբը եւ գազարը եւ եփեք 10 րոպե: Կաթել եւ փոխանցել դրանք սառը ջրով: Հյութի մեջ ավելացրեք ոսպ, քվինա, ծաղկակաղամբ եւ գազար: Խառնել ամեն ինչ եւ պատրաստ (եթե ցանկանում եք ձեզ տալ մեկ այլ հյուսվածք, կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր):

Հավի շիլայի եւ ճակնդեղի համար ճակնդեղը դնել զամբյուղի մեջ եւ ծածկել սառը ջրով: Ներդրեք զամբյուղը բարձր ջերմության վրա եւ եռացրեք: Խաշելուց հետո կրակը իջեցրեք կիսով չափ եւ թողեք եփել 45-ից 60 րոպե: Մի անգամ պատրաստ է հեռացնել կրակից եւ դնել սառը ջուր: Կեղեւ Մեկ այլ զամբյուղում դդմի 5 րոպե եփեք մոտավորապես: Ամրագրեք: Խառնել քամել դդումի, ճակնդեղի, գազար, հավ, բրինձ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ ավելի հավի արգանակ, որպեսզի ձեզ հյուսվածքներ տա:

Բանջարեղենի եւ մսի շիլայի համար կարմիր միս պատրաստեք խորանարդի մեջ կաթնավուններով `ջրով, սոխով եւ մաղադանոսով 20 րոպե մոտավորապես (ժամանակ առ ժամանակ խառնել): Պահպանեք Խոհարարության հեղուկը: Մի զամբյուղի մեջ ներառեք ցուկկինը խորանարդի, լոբի եւ բրոկկոլիի մեջ: Tapar եռացրած ջրով եւ եփեք 10 րոպե մոտավորապես: Ամրագրեք: Խառնել միսը, քվինա եւ բանջարեղենը հյութի մեջ եւ պատրաստ:

Յուրաքանչյուր պապիլայի համար հաշվարկեք 1 բաժակ յուրաքանչյուր ծառայության համար (200gr): Առանձնացրեք եւ պահեք վակուումը պայուսակների կամ բեռնարկղերի սննդի մեջ եւ տաքացրեք, երբ ճիշտ ժամանակն է: