Ճակնդեղի շիլա - կարմիր
7
INGREDIENTES •
7
PASOS
• 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
2 hr 5 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 մռութ Դդում
- 1/2 միավորները Ճակնդեղ
- 1/2 միավորները Գազար
- 2 դուք ճաշի գդալ Բրինձ
- 100 գրամ Հավի (կրծքի)
- 1/8 միավորները Սոխ
- 1 դուք ճաշի գդալ Մաղադանոս
Instrucciones
7
pasos
- 1Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Դդը կտրեք խորանարդի մեջ. Լվացեք կեղեւը եւ կտրեք կտրատած գազարը:
- 2Եփել ճակնդեղը: Դրեք դրանք ամանի մեջ եւ ծածկեք սառը ջրով: Ներդրեք զամբյուղը բարձր ջերմության վրա եւ եռացրեք: Խաշելուց հետո կրակը իջեցրեք կիսով չափ եւ թողեք եփել 45-ից 60 րոպե: Մի անգամ պատրաստ է հեռացնել կրակից եւ դնել սառը ջուր: Կեղեւ
- 3Մեկ այլ զամբյուղում դդմի 5 րոպե եփեք մոտավորապես: Ամրագրեք:
- 4Խոհարարություն հավի միս. Մեկ այլ զամբյուղով եռացող ջրով ավելացնել հավը, սոխով, գազարով եւ մաղադանոսով: Եփել մոտավորապես 30 րոպե: Մի անգամ պատրաստ է արգանակը գրավել բրինձը եւ բանջարեղենը (սոխ եւ գազար), շիլա ներգրավելու համար:
- 5Բրինձ պատրաստելու համար. Մի զամբյուղը գցեց բրինձը, այնուհետեւ ավելացնել հավի պատրաստման արգանակը (երկու անգամ բրնձի քանակը), նրբորեն խառնել եւ դնել այն ցածր ջերմության վրա, 15-20 րոպե տոստով: Ժամանակի վերջում անջատեք կրակը եւ սպասեք եւս 5 րոպե:
- 6Խառնել քամել դդումի, ճակնդեղի, գազար, հավ, բրինձ: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ ավելի հավի արգանակ, որպեսզի ձեզ հյուսվածքներ տա:
- 7Հաշվարկեք 1 բաժակ յուրաքանչյուր ծառայության համար (200gr): Առանձնացրեք եւ պահեք վակուումը պայուսակների կամ բեռնարկղերի սննդի մեջ եւ միայն ջերմությունը, երբ ճիշտ ժամանակն է:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 118 | 8.2 | 16.6 | 1.9 |
Evalúa y comenta esta receta