Հնդկահավ մսով ռուլետ բրնձով
13 INGREDIENTES •
14 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 235 գրամ Թուրքիան (աղացած)
- 1/4 մռութ Համեմ
- 1/2 միավորները Լոլիկ
- 3/4 միավորները Սոխ
- 1 ատամները Սխտոր
- 150 milliliters Ցածր յուղայնությամբ կաթ
- 100 գրամ Կրեմ
- 150 գրամ Սունկ
- 2 դուք ճաշի գդալ Ալյուր (ոչ փոշի)
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 1 շշմեցնել Կայնեյան բիբար
- 3/4 մռութ Բրինձ
Instrucciones
14 pasos
- 1Եթե դուք կատարել խմբաքանակի Խոհարարություն հեռացնել meatballs հետ սնկի սպիտակ սոուսով եւ բրինձ:
- 2Մի թավայի դնում սոուսով սնկով եւ ավելացնել meatballs եւ հեռանալ cooking սոուսով մոտ 10 րոպե: Տաքացնել բրինձ եւ ծառայել:
- 3Եթե դուք չեք անում փաթեթում Խոհարարություն, հետեւեք այս քայլերին:
- 4Պատրաստել բաղադրիչների: Կտրել է անչափահասների մեջ cubes, քերել լոլիկի եւ սունկ կտրել մեջ եռամսյակների.
- 5Է պատրաստել բրինձ: մի pot, մի քիչ նավթ եւ լցնել բրինձը: Saute մինչեւ գրեթե կիսաթափանցիկ. Այնուհետեւ ավելացնել 1.5 բաժակ եռման ջուր յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի, ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, խառնել նրբորեն, կափարիչը եւ տեղ ավելի ցածր ջերմության համար, 20 րոպե հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ. Վերջում ժամանակ, անջատեք շոգին եւ սպասել մոտ 5 րոպե:
- 6Մի անցնող, ավելացնել մի քիչ ձեթ ու շագանակագույն սոխը: ռեզերվ
- 7Մի գունդ, խառնել միսը, cilantro, քերած լոլիկի եւ սոխ 2/3 diced (պահպանել մնացածը համար սոուսով) ձեւը գնդակներ մոտ 30 գր. Պահուստ.
- 8Համար սոուսով:
- 9Մի կաթսա ավելացնել սառը կաթի հետ եւս մեկ անգամ, ինչպես նաեւ խառը ալյուրի, եփել ավելի ցածր ջերմության, ավելացնել մնացածը dela սոխ, 1 մեխակ սխտոր, աղ, Aji Pimineta եւ գույնը, թող գնա cooking եւ առնելով իր կետը.
- 10Հետո մենք ավելացնել սերուցք, իրարանցում եւ նուրբ. Եթե անհրաժեշտ է ավելացնել ավելի շատ կաթ, մինչեւ ցանկալի doneness: Լարում սոուս եւ մենք ցանկ.
- 11Համար սնկով: saute մի քիչ, եւ ավելացնել սպիտակ սոուսով
- 12Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, դնում է համաժողովրդական սոուսով սնկով եւ ավելացնել meatballs եւ հեռանալ cooking է սոուսով:
- 13Դուք ծառայում բրնձով եւ զարդարի հետ թակած գինձի տերեւների.
- 14Data Սնունդ Saver: Եթե դուք չեք ուտում անմիջապես, պահում է վակուում պարկերով կամ արկղերով FoodSaver® եւ միայն տաքացնում է, երբ ժամանակը ճիշտ է.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
656 | 35.4 | 38.6 | 40.9 |
Evalúa y comenta esta receta