Դդում կարկանդակ սերուցքով պանիր, կապույտ պանիր եւ մածուն

Jesús y Tere Gutiérrez

15 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

Դդում կարկանդակ սերուցքով պանիր, կապույտ պանիր եւ մածուն

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 մռութ Ալյուր (ոչ փոշի)
50 գրամ Կարագ
2 միավորները Ձու
3 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
1 միամիտ Ցածր յուղայնությամբ կաթ
1/2 թեյի գդալով Կոպիտ աղ
1 շշմեցնել Պղպեղ
250 գրամ Դդում
2 դուք ճաշի գդալ Salvia
1/2 միավորները Բնական մածուն
60 գրամ Սերուցքի պանիր
75 գրամ Կապույտ պանիր
2 մռութ Arugula
30 գրամ Flaked նուշ
2 դուք ճաշի գդալ Aceto balsamico

Instrucciones

6 pasos

1

Պատրաստել բաղադրիչների: Կտրել է դդում մեջ cubes 0,5 սմ. chopping sage; քանդվել է կապույտ պանիր. լվանում է arugula:
2

Կատարել խմոր: Մի Կոմբայններ կամ պատառաքաղ է խառնել ալյուրը կարագ, աղ եւ պղպեղ: Աշխատել այնպես, որ ոչ մի կտոր կարագի են առանձնանում են խմոր. ապա 1/4 Ավելացնել ձու, կաթ եւ 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ մեկ 2 բաժակ ալյուր: Հունցել եւ հանգեցնել սառնարանում 30 րոպե: ապա ձգվում լիսեռ, երկու կտոր պլաստիկ ֆիլմը. Դրվում է ձուլել նախկինում buttered: Խայթել է պատառաքաղ եւ իրականացնել հովացման համար 30 րոպե. Preheat վառարան է 200 ° C եւ հանգեցնել եփել, մինչեւ այն սկսում է շագանակագույն: Հեռացնել եւ թույն.
3

Preheat վառարան է 180 ° C. դրեք squash cubes մի փաթեթում փայլաթիթեղի հետ մնացած ձիթապտղի յուղ, աղ, պղպեղ եւ թակած sage. Եփել 40 րոպե: 1 ժամ կամ մինչեւ մրցույթի. Հեռացնել եւ մի կողմ.
4

Աղալ diced squash է juicer հետ cheeses, մածուն եւ մնացած ձու.
5

Թափել են կարկանդակ խմոր: Թխել մինչեւ cuajados: Հեռացնել եւ ծառայում է arugula, կտրտած նուշ եւ բալզամիկ քացախ.
6

Հիսուսը եւ Tere Գուտիերեսը: Հարմարեցված. Լուսանկարչություն: Catalina Riutort