Fettuccini սաղմոնով

Jesús y Tere Gutiérrez

16 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 գրամ Մակարոնեղեն (Fettuccine)
200 գրամ Ձուկ (սաղմոն)
1/2 միավորները Սոխ
0.38 մռութ Սպիտակ գինի Tetra
1 մռութ Կրեմ
100 գրամ Parmesan պանիր
1.5 դուք ճաշի գդալ Scallion
2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
1/2 միավորները Scallion
30 գրամ Կարագ
1/2 միավորները Նարնջի
1/2 միավորները Կիտրոն
1 միամիտ Կոճապղպեղ
1 թեյի գդալով Թարմ ուրց
1 շշմեցնել Պղպեղ
1/2 թեյի գդալով Կոպիտ աղ

Instrucciones

7 pasos

1

Պատրաստել բաղադրիչները: տուգանք կտրել scallions (սպիտակ եւ կանաչ հատվածները): հեռացնել կիտրոնի եւ նարնջի կեղլ (առանց սպիտակ մասը). Քերել կոճապղպեղի; chopping սոխ. grated Parmesan պանիր. Fine կտրել են scallions: Բաժանում են գինի է 3 մասի: 1 մաս լինելու թխել սաղմոնի եւ 2 մասերը կլինի սոուսով.
2

Սաղմոնի: Preheat ջեռոցում մինչեւ 180 ° C. մի ամանի դնում կարագ սենյակային ջերմաստիճանում եւ աշխատանքի հետ ճյուղավորում, որպեսզի այն դարձնել ավելի կառավարելի եւ խառնել քերած նարնջի, կիտրոնի եւ աշխուժացնել. Ավելացնել անդրադառնում պղպեղ եւ ուրց: A կարող է ծածկել է փայլաթիթեղի. Ձիավարություն եւ դնում Սաղմոն մակերեսային կտոր flavored կարագի, մի քիչ աղ, պղպեղ եւ Scallion կտորների. Վերջապես շաղ գինով վիճակված է սա: Կրել վառարան 12 րոպե, եթե նախընտրում եք, կարմիր եւ 15-20, եթե Ձեզ դուր է գալիս այն, եփում: Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել կիտրոնի կաթիլներ դուրս. Քանդվել, եւ մի կողմ.
3

Հում մակարոնի է dente.
4

Համար սոուսով, որը գնում է մակարոնի: խառնել սաղմոն նախընտրական shredded հետ կես սերուցքով եւ լավ խառնել: Մի թավայի կամաց - կամաց ավելացնել սոխ ձեթ. Ավելացնել սպիտակ գինի եւ եփել 1 մեկ րոպե խտացնել ալկոհոլի. Ավելացնել մնացած սերուցք եւ եփել 3 րոպե բարձր ջերմության, որպեսզի կենտրոնանալ մի քիչ սերուցք: Համեմելով:
5

Վերջին պահին, ավելացնել scallions, shredded սաղմոն եւ Parmesan պանիր, թողնելով մի քիչ զարդարանք.
6

Ծառայել է խառը հետ նախկինում եփած Fettuccine եւ զարդարի հետ Parmesan վերեւում.
7

Հիսուսը եւ Tere Գուտիերեսը: Հարմարեցված. Լուսանկարչություն: Catalina Riutort