Փորոտ կաթ
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Փորոտ կաթ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2003.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 միավորները Ձու
- 500 milliliters Նուշ կաթ
- 1 թեյի գդալով Վանիլ
- 0.38 մռութ Tagatose
- 1 շշմեցնել Աղացած դարչին
Instrucciones
4 pasos
- 1Մի զամբյուղով ջեռուցվում է կաթը ցածր ջերմության վրա `Tagatose- ի եւ վանիլի 1/3-ով:Գաղափարն այն է, որ շաքարի բյուրեղները լուծվում են:Կանխեք կաթը եռումից:
- 2Առանձնացրեք դեղնուցների սպիտակները եւ ծեծեք առաջինը ամանի մեջ:Ամրագրեք դեղնուցը ավելի ուշ:Քիչ-քիչ, ավելացնելով Tagatose- ի մնացած մասը, մինչեւ որ ձեւավորվի մարսան:Երբ պատրաստ լինի 2 գդալների օգնությամբ `փոքր փաթիլներ ձեւավորելու եւ դրանք շատ ուշադիր թողնելու համար կաթի վրա:Նույն գդալով `դրանք միացնելու համար, որպեսզի դրանք եփեն ամենուր:Գրեք փաթիլները առանձին աղբյուրի վրա:
- 3Յոլսին ավելացրեք մի քիչ տաք կաթ `ջերմաստիճանը վերցնելու համար:Այնուհետեւ դրանք ավելացրեք կաթի մեջ եւ անմիջապես ծեծեք ձեռնարկի ծեծով:Մի փոքր խտացնելուց հետո հեռացրեք կրակից եւ սպասեք, որ այն սառչի:Ծառայել ջրհորներում, առաջին կաթում, ապա փաթիլներ եւ զարդարել դարչինով:
- 4Javiera Suárez.Լրջացնել:Հարմարեցված:Լուսանկարը, @krisossonon, Սննդի ոճեր, @COMOYEXISTO, Արտադրություն: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
141 | 13 | 6.6 | 6.7 |
Evalúa y comenta esta receta