Risotto de "mote" ցորեն հեշտ սնկով

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" ցորեն հեշտ սնկով

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 մռութ Փոշու հատիկ պատրաստ է
  • 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
  • 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
  • 1/4 մռութ Կրեմ
  • 1/4 միավորները Սոխ
  • 3/4 մռութ Սունկ
  • 2 դուք ճաշի գդալ Համեմ
  • 1/4 մռութ Սպիտակ գինի Tetra
  • 2 դուք ճաշի գդալ Քերած parm պանիր
  • 1/4 թեյի գդալով Աղ
  • 1 շշմեցնել Պղպեղ
  • 1 շշմեցնել Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրատեք սոխը խորանարդի մեջ; Լվացեք եւ մանրացրեք նուրբ cilantro; Մաքրեք եւ կտրեք սնկերը քառորդներով:
  2. 2
    Եռացրեք "mote" Պատրաստ մոտ 10 րոպե (դուք կարող եք դա անել կաթով, եթե ցանկանում եք ձեզ ավելի շատ հոտ տալ), լարում եւ լվացեք:
  3. 3
    Բաց թողեք սնկով ձիթայուղով կեսը եւ կարագի կեսը, ավելացրեք Cilantro, ավելացնել աղ եւ պղպեղ եւ պահուստ:
  4. 4
    Դրեք մի զամբյուղ բարձր ջերմության վրա, ավելացրեք յուղի եւ կարագի մնացած մասը, ապա սոխը եւ իջեցրեք կրակի ինտենսիվությունը: Բաց թողեք, մինչեւ այն կիսաթափանցիկ լինի: Ներառեք արդեն իսկ եփած ցորենի եւ sauté- ի "mote"- ը:
  5. 5
    Ավելացնել սպիտակ գինի եւ եռացնել, մինչեւ այն կրճատվի կիսով չափ: Ներառեք կրեմը, լավ խառնելով:
  6. 6
    Ավելացնել պարմեզանի պանրի, Մերվենի եւ մի քիչ աղի եւ պղպեղի կեսը, ապա սնկերն արդեն խզվել են եւ խառնել, մինչեւ պանիրը հալվի: Tapar եւ թող կանգնի 5 րոպե:
  7. 7
    Նախքան ծառայելը, մանող քերած պարմեզան պանիրը:

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas