Ցուկկինիի սպագուետին դեպի կարբոնարա
9
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 միավորները Ցուկկինի
- 1/2 միավորները Սոխ
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 2 միավորները Բեկոն
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 1/2 ատամները Սխտոր
- 1/2 մռութ Սպիտակ գինի Tetra
- 1 միավորները Ձու
- 1/4 մռութ Քերած parm պանիր
Instrucciones
8
pasos
- 1Կտրեք ցուկկինի 1 սմ լայնությամբ շերտերով:Դրեք դրանք ամանի մեջ եռացող ջրով եւ թողեք 5 րոպե կանգնել:Դեռ եւ արգելոց:
- 2He երմացրեք մեծ վարագույրը միջին ջերմության վրա:3 րոպե ավելացնել ձիթայուղը եւ շագանակագույն սոխը եւ հետո ավելացնել բեկոնը:Ավելի քան 3 րոպե շագանակագույն:Ավելացնել պղպեղ եւ սխտոր (նախկինում քերած քերել) եւ եփել 2-ից 3-ը `եւս 3:
- 3Ավելացնել գինին եւ խառնել:
- 4Առանձին կոնտեյներով ծեծեք միայն դեղնուցները, ապա յուրաքանչյուր դեղնուցի համար ավելացրեք 1/2 բաժակ տաք ջուր (պահպանեք սպիտակները մեկ այլ պատրաստման համար):
- 5Zu ուկկինի արիշտա ավելացնել ուղղակի տապակի մեջ խոզապուխտով եւ յուղով:
- 6Այնուհետեւ լցնել ձվի խառնուրդը արիշտայի վրա:Արագ խառնել `լաց եղունգները ծածկելու համար առանց ձու պատրաստելու (անհրաժեշտության դեպքում ջուր շտկելու համար):
- 7Հեռացրեք տապակը եւ ավելացրեք պանիր, պղպեղ եւ մի քիչ աղ:
- 8Շարունակեք խառնել մակարոնեղենը, մինչեւ ձվի խառնուրդը խտանա, 1-ից 2 րոպե:Զարդարեք քերած պանրով:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
239 | 9.4 | 14.1 | 11.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario