Բրինձ ձվաձեղ աղցան

Է պատրաստել բրինձ: մի զամբյուղի մեջ, ավելացնել կեսը արեւածաղկի յուղի եւ լցնել բրինձը: Saute մինչեւ գրեթե կիսաթափանցիկ. Այնուհետեւ ավելացնել 1.5 բաժակ եռման ջուր յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի, ավելացնել աղ, որպեսզի ճաշակի, խառնել նրբորեն, կափարիչը եւ տեղ ավելի ցածր ջերմության համար, 20 րոպե հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ. Վերջում ժամանակ, անջատեք շոգին եւ սպասել մոտ 5 րոպե:

Հերիք է բրինձ, իսկ պատրաստվում աղցաններ:

Լվանում է գազար: Լվանալ, կլպել եւ կտրել լոլիկ մեջ շերտ.

Beat հավկիթ մինչեւ անբովանդակ արձակուրդում: Ավելացնել պղպեղ եւ աղ.

Ավելացնել բրինձ եւ խառնել լավ.

Այն դարձնել tortilla: ավելացնել խառնուրդ է անցնող մնացած տաք նավթի, cooking մինչեւ կոդավորմամբ: Հետ օգնությամբ մի ափսեի կամ մի անոթ կոպ, մատով խփել tortilla եւ ավարտի cooking մասին:

Ծառայել ուղեկցվում է աղցաններ: