Կանաչ աղցան խառնուրդ

Preheat վառարան է 180 ° C.

Է թխում դնում գազար եւ ցուկկինի կտրել մեջ cubes 2x2. Ավելացնել կեսը ձիթապտղի յուղի եւ աղի: Բերել ջեռոցում մոտ 20 րոպե, կամ մինչեւ փափուկ.

Է պատրաստել quinoa: Quinoa լավ լվանալ մի քամոց, մինչեւ փրփուր դադարում դուրս գալու, դնում մի անոթ 1 բաժակ quinoa 1 1/2 բաժակ եռման ջուր, սպասեք եւ թող Թարախապալար ավելի ցածր ջերմության հետ հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ հարմարանք 15 mins.

Միանալ quinoa բանջարեղենով եւ թողնել ոմանց զարդարել է.

Պահելը աշխուժացում է կիտրոնի հյութ, իսկ մնացած ձիթապտղի յուղի, բալզամիկ քացախ, աղ եւ պղպեղ:

Լվանում է բանջար.

Ծառայել է quinoa աղցան եւ զարդարի հետ մնացած բանջարեղենի.