Լրացրեց կարտոֆիլը
11 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 միավորները Կարտոֆիլ
- 1/2 միավորները Սոխ
- 1 ատամները Սխտոր
- 2 միավորները Ձու
- 175 գրամ Տավարի միս (աղացած)
- 1 միամիտ Ալյուր (ոչ փոշի)
- 13 գրամ Չամիչ
- 25 գրամ Սեւ ձիթապտուղ
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
- 1 շշմեցնել Լրիվ աղցան սոուս
Instrucciones
9 pasos
- 1Եփել կեղեւավորված կարտոֆիլ. Լրացրեք զամբյուղով water րածով եւ թող եռացրեք, մեկ անգամ խոտը, կերտեք կարտոֆիլը եփելու 20-30 րոպե
- 2Լրացնելու համար սոխը խորանարդի եւ սխտորի մեջ սոխի համար, ավելացնել աղ եւ ամբողջական զգեստ 3 րոպե եւ ավելացնել աղացած միս: Իրարանցում
- 3Դրանից հետո ձվերի կեսը կոշտացրեք (եփեք դրանք եռացրած ջրի մեջ 8 րոպե մոտավորապես): Պատրաստ լինելուց հետո թող սառը սառը ջրի հոսքի տակ, կլպեք դրանք եւ բաժանեք դրանք կիսով չափ:
- 4Երբ այս ամենը պատրաստ է, թող կարտոֆիլը զով: Մի անգամ տաք, անիվ առանց միանվագների: Ավելացնել աղը համտեսել
- 5Խառնել ցամաքային մսի վրա ափսեի մեջ `մնացած (հում) եւ մագլցված ձվերի եւ մեկ այլ ալյուրի եւ կտրտած ձվերի մեկ այլ ափսեի կեսի վրա եւ մեկ այլ ալյուրով
- 6Ձեռքով մի փոքր ալյուրով վերցրեք կարտոֆիլի խմորը, պատրաստեք գնդակներ, մանրացրեք, մինչեւ ծածկեք ձեր ափը:
- 7Երկու ձեռքերով ձեւավորեք (եւ որ լրացումը չի տրվում)
- 8Պատրաստ լինելուց հետո յուղը տաքացրեք (բավական է կարտոֆիլը գրեթե ամբողջությամբ ծածկելու համար)
- 9Մինչդեռ, կերտեք կարտոֆիլը լցոնված ալյուրով եւ հում ձվով, ապա ցուրտ 7-ից 10 րոպե մոտավորապես վերադարձը եւ վերադարձը: Խնայեք շատրվանով խոհանոցային թղթի եւ պատրաստի հետ
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 622 | 70.9 | 37.3 | 21.2 |
Evalúa y comenta esta receta
4.8
9 comentarios