Մսով ռուլետ հետ Creamed եգիպտացորենի thermomix

Bárbara Larraín

18 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Մսով ռուլետ հետ Creamed եգիպտացորենի thermomix

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

700 գրամ Հորթի (babilla)
1 դուք ճաշի գդալ Շաքարավազ
1 դուք ճաշի գդալ Գինու քացախ
1 թեյի գդալով Աղ
1/4 թեյի գդալով Պղպեղ
200 գրամ Սոխ
1.5 միավորները Կարմիր պղպեղ
2 միավորները Գազար
50 գրամ Ձիթապտղի յուղ
200 գրամ Լոլիկ
1 թեյի գդալով Պղպեղ փոշի
1 թեյի գդալով Չորացրած վայրի սուսամբար
1/4 թեյի գդալով Ուրց
1 միավորները Բեյ տերեւ
80 գրամ Սպիտակ գինի Tetra
1/4 միավորները Արգանակ (միս)
1200 գրամ Սառեցված եգիպտացորեն desg
1.5 մռութ Կրեմ

Instrucciones

8 pasos

1

Կտրել է միս մեջ 3 հատ տիպի սթեյք, դնում մի պայուսակ կամ ամանի marinate համար 15 րոպե առնվազն, շաքարավազի, պղպեղ եւ գինու քացախ:
2

Դնում է ապակու սկսած 150 գ սոխ 4, պղպեղ խաղի 4 խաղերից 3 գազար եւ cut 5 վրկ / կամ 5. Ստորին ապակե բաղադրիչները հետ spatula. Ավելացնել նավթի եւ ակտիվանալ 7 min / Varoma / կամ 1:
3

Ավելացնել մանրացված լոլիկ, համեմունքներ, սպիտակ գինի եւ միս. Ժամանակացույցը 2 րոպե / Varoma / հակադարձ ռոտացիա / կամ գդալ:
4

Ավելացնել խտանյութ միսը, 200 մլ ջուր եւ ժամանակացույցը 20 րոպե / Varoma / reverse ռոտացիա / vel գդալով:
5

Փոխարենը սկահակ, դնում խուփ Varoma, ավելացնել սոխ օղակները կտրել է մնացած սոխ, պղպեղ մնում Julienne, կափարիչը եւ ժամանակացույցը 20 րոպե / Varoma / reverse ռոտացիա / կամ գդալ:
6

Ժամանակի ընթացքում, կատարել է Varoma: Լցնել արգանակ կամ միսը հյութ մի գունդ եւ թողնել միայն միս է ապակու. Ծրագիրը 5 վրկ / հակադարձ ռոտացիա / կամ 4. Ավելացնել սոուս եւ զարդարի հետ սոխ եւ պղպեղ է Varoma:
7

Եգիպտացորենի սերուցքով: մի անոթ, ինչպես եռացող ջրի եւ աղ, դնում եգիպտացորեն: Երբ ջուրը վերադառնում է բարկանալ, եփ գալ 4-6 րոպե եգիպտացորենի. Մի անգամ մի պատրաստ է, լարում է եգիպտացորեն եւ վերադարձնել այն զամբյուղի, առանց ջրի. Ավելացնել սերուցք եւ պղպեղ համ, Տաքացրեք:
8

Բարբարա Larrain: Thermomix: