Արտիճուկի տորթ "chupe" 7

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS

Cocción

1 hr 30 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 միավորները Կանկար
1.67 միավորները Ձու
10 գրամ Ձեթ
2/3 միավորները Սոխ
1/3 թեյի գդալով Շաքարավազ
1/2 թեյի գդալով Աղ
67 գրամ Buttery պանիր
27 գրամ Քերած parm պանիր
20 գրամ Կարագ
33 գրամ Ալյուր (ոչ փոշի)
333 գրամ Ցածր յուղայնությամբ կաթ
1 շշմեցնել Պղպեղ
1 շշմեցնել Մշկընկույզ

Instrucciones

12 pasos

1

Պատրաստում արտիճուկներ. 4 արտիճուկներ, 1000 գրամ ջուր: Դրեք ապակու 1000 գ ջրի եւ ջերմության 10 րոպե / Varoma / View 1. Միեւնույն ժամանակ, 4 արտիճուկի մաքրում եւ տեղակայում է Վարոմայում:
2

Ներդրեք Varoma- ը վերեւում (ներսից) կլոր եւ ծրագրի 25 րոպե / Varoma / VEL 1. Ստուգեք պատրաստում եւ սառը բերանը արտիճուկի տակ:
3

Կրկնակի պատրաստում Սպիտակ սոուս. Դրեք ապակու 50 գ կարագ, 100 ալյուր, 1000 գ կաթ, 1/2 CDTA աղ, պղպեղ եւ մշկընկույզ: Ժամանակացույց 12 րոպե / 90º C / Արագություն 4:
4

Պատրաստեք 3 կոշտ ձու, կտրեք 4-ով եւ պահեք: Կտրեք թիթեռի պանիրը խորանարդի եւ պահուստի մեջ:
5

Հեռացրեք սնունդը արտիճուկի տերեւներից, թեյի գդալով: Գրքի սննդի եւ արտիճուկի միջոցներ:
6

He եռոցը տաքացրեք 180 ° C- ում: Պատրաստեք այրված վառարանների շատրվան
7

Թիթեռը դանակով դրեք ավելացնել 2 գրիչ կտրտած սոխ, 30 գ ձիթայուղ եւ 1 CDITA դե շաքար: He երմություն 10 րոպե / 100 ° C / VEL 1. Գիրք ապշեցված ջեռոցի աղբյուրի վրա եւ շաղ տալ 1/2 թեյի գդալ աղով: Ներդրեք արտիճուկի միջոցները:
8

Ներդրեք թիթեռը դանակներում, ավելացնել 2 ձու եւ ծեծել 2 րոպե / դիտել 4, ավելացնել սպիտակ սոուս, ավելացնել 1/2 պղպեղի մեջբերում: Խառնել 30 վրկ / Vella / VEL 4:
9

Ավելացնել սննդի արտիճուկի թերթերից եւ խառնել 20 վայրկյան / հակադարձ ռոտացիա / # թ ձայնը լցնել տառատեսակի մեջ միայն կեսը սոխի եւ արտիճուկի ֆոնով:
10

Դրեք կոշտ խաշած ձվերը 4 եւ Buttery պանրի վրա կտրեք խորանարդի մեջ
11

Ծածկեք մնացած սպիտակ սոուսով `արտիճուկով: Ծածկեք պարմեզան պանրով: Թխել 20 րոպե եւ gratin:
12

Bárbara Larraín. "chupe" 7.