Բուսական կարբոնադա:

Ծածկելով բոլոր փոքր, sauté սոխը եւ սխտորը ձիթայուղի ինքնաթիռում, ավելացնել կարտոֆիլը, գազարը եւ դդումը, ծածկել եռացրած ջրով, մինչեւ այն ծածկում է ամեն ինչ եւ ավելացնել աղը եւ խոտաբույսերը:

Թողեք 10 րոպե, ավելացրեք հիմա մնացած բաղադրիչները, ներառյալ բրինձը, դրեք ավելի եռացրած ջուր `համտեսելու համար, կախված այն բանից, թե դուք ուզում եք ավելի շատ հեղուկ կամ խիտ, ծածկել ցածր ջերմության վրա:

3 րոպե առաջ ծառայելուց առաջ ձվերը դնել, առանց շարժվելու, որպեսզի նրանք մնան «որսագող», ծառայեք, Cilantro- ը զով է եւ պատրաստ է:

Connie Achurra.Adapted.