Թուրքիան համբուրգերներ Boniato "thermomix"

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

Թուրքիան համբուրգերներ Boniato "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1500 գրամ Հնդկահավի (դոշ)
140 գրամ Մոցառելլա պանիր
150 գրամ Boniato
1 միավորները Սոխ
1 ատամները Սխտոր
1/2 մռութ Մաղադանոս
30 գրամ Ձիթապտղի յուղ
20 գրամ Պաքսիմատ
1/2 թեյի գդալով Աղ
1/4 թեյի գդալով Պղպեղ
6 միավորները Համբուրգեր bun
2 միավորները Լոլիկ
1/8 միավորները Հազար
6 միավորները Մանր վարունգ
6 թեյի գդալով Մայոնեզ

Instrucciones

7 pasos

1

Կտրեք Թուրքիայի կրծքը 4 սմ կտորների մեջ եւ դրանք տեղադրեք ծածկված սկուտեղի վրա թափանցիկ ֆիլմով: Տեղադրեք սկուտեղը սառնարանով 30 րոպե:
2

Ներդրեք մոցարելլան եւ Trown 2 վայրկյան / արագությունը 4: Հեռացրեք մեծ ամանը եւ պահուստը:
3

Ներդրեք 250 գ Թուրքիայի միս եւ պտուտակ 10 վրկ / արագությամբ 6: Հեռացրեք ամանը պանրով եւ պահուստով:
4

Մնացած Թուրքիայի միսը դրեք ապակու եւ վարդագույն 10 վայրկյան / արագությամբ 6: Հեռացրեք ամանը պանրով եւ պահուստով:
5

Ապակու մեջ դրեք բոնիաթոն, սոխը, սխտորը, մաղադանոսը եւ յուղը: Troce 4 Seg / Speed 5 եւ SFUAR 6 րոպե / 120 ° C / Արագություն 1.
6

Ներառեք Թուրքիայի միսը մոցարելլայով, քերած հացով, աղով, պղպեղով եւ խառնել 15 վրկ / խաղ / արագություն 5: Խառնուրդը ապակուց հանեք, յուղված ձեռքերով բաժանել այն 6 գնդակի մեջ եւ ձեւավորել համբուրգերներ:
7

Խոզանակները յուղով խոզանակեք յուղով: Տապակը կամ երկաթը տաքացրեք միջին բարձր ջերմության վրա եւ եփեք համբուրգերներին երկու կողմերում, մինչեւ Թուրքիան լավ կատարվի: Տեղադրեք յուրաքանչյուր համբուրգեր լոլիկի կտորով, սոխով, թթու, գազարով եւ մայոնեզով: