Զով զամբյուղ աղացած բանջարեղենով եւ սիսեռով

ComoQuiero

18 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Զով զամբյուղ աղացած բանջարեղենով եւ սիսեռով

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 միավորները Կարմիր պղպեղ
1 միավորները Գազար
1/2 միավորները Կարմիր սոխ
1/2 միավորները Ցուկկինի
2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
1/4 միավորները Կիտրոն
1 ատամները Սխտոր
1/2 թեյի գդալով Չաման
1/2 դուք ճաշի գդալ Համեմ
1/4 թեյի գդալով Աղացած դարչին
1/4 թեյի գդալով Աղ
3/4 մռութ Cous cous
1/2 միավորները Արգանակ (բուսական)
1/4 թեյի գդալով Քրքում
1/4 մռութ Չամիչ
200 գրամ Chickpeas
1/4 մռութ Նուշ
1 դուք ճաշի գդալ Անանուխ

Instrucciones

7 pasos

1

Pressure նշման կաթսայում սիսեռը ջրով տեղադրելով մինչեւ ծածկված եւ պատրաստելու մոտ 50-60 րոպե: Մինչդեռ ջեռոցը տաքացրեք 240 ° C- ում:
2

Դրեք ջեռոցի յուղի պահոցը: Տեղադրեք պղպեղը եւ սոխը կտրված խորանարդի մեջ, գազարները կտրված են ձեռնափայտերի մեջ եւ կտրտած ցուկկինի:
3

Լրացրեք 1/4 ձիթայուղով, աղով սեզոնով եւ հավասարաչափ խառնեք: Տապակած ջեռոցում տապակած 15 րոպե մինչեւ քնքուշ, 4 րոպեով բանջարեղենը խառնելով:
4

Չնայած բանջարեղենը տապակած է, մի փոքր ամանի մեջ միասին ծեծում են ձիթայուղը, կիտրոնի հյութը, սխտորը, կիլանտո, դարչինը եւ սեզոնը աղով: Ամրագրեք:
5

Բերեք հավի արգանակ, աղ եւ քրքում եռալ: Տեղադրեք զկացուցիչ զով եւ չամիչը մեծ տառերով, թափելով տաք հավի արգանակը քուսականի վրա եւ խառնել, ծածկել ամանը պլաստիկե փաթաթանով եւ թող հանգստանա 5 րոպե:
6

Ավելացնել աղացած բանջարեղենը, սիսեռը, նուշը եւ կիտրոնի խառնուրդը զկացուցիչ զով եւ խառնել, մինչդեռ փայլում են մի փոքր ավելի աղ `ցանկալիի համար համտեսելու համար: Ծառայել տաք:
7

Եթե նախընտրում եք պատրաստել տնական արգանակ. Այն նետում է մի զամբյուղի մեջ ձիթապտղի յուղով բանջարեղենը, որը լավ լվացել եք եւ կտրում փոքր կտորներ, ապա մոտ 5 րոպե: Colar եւ օգտագործման համար: